Usus kecil

Jadi, hari ini kita kembali ke usus kecil.

Selepas itu, kami terpaksa mengelak dari saluran pencernaan untuk memeriksa dua kelenjar pencernaan yang besar: pankreas dan hati.

Sekarang kita kembali ke saluran pencernaan, iaitu ke usus kecil.

Di bahagian awal usus kecil, kita sudah berkunjung.

Lagipun, jabatan pertamanya adalah duodenum.

Bahagian usus kecil

Usus kecil terdiri daripada tiga bahagian:

  • duodenum
  • jejunum
  • ileum

Apa yang berlaku di usus kecil?

Rembesan

Ribuan kelenjar usus kecil menghasilkan rembesan pencernaan khas. Rahsia yang mengandungi enzim pencernaan dan memberi lebih banyak pencernaan dan pemecahan nutrien.

Terdapat dua jenis kelenjar pencernaan di usus kecil..

Kelenjar Brunner yang disebut adalah yang pertama "bertemu" chyme. Mereka terletak di awal duodenum dan dalam strukturnya sangat serupa dengan kelenjar bahagian pilorik (akhir) perut.

Seingat anda, isi perut adalah kandungan berasid. Asid yang terdapat dalam jus gastrik mengaktifkan enzim pencernaan perut.

Tetapi enzim usus kecil memerlukan persekitaran alkali untuk kerja mereka. Oleh itu, perkara pertama yang mesti diberikan oleh kelenjar usus adalah alkaliisasi chyme (jisim makanan).

Maklumat terperinci mengenai setiap doktor, foto, penilaian, ulasan, temu janji cepat dan mudah.

Inilah yang dilakukan oleh kelenjar Brunner dengan rembesan hempedu dan pankreas..

Pengalkali chyme menghentikan tindakan enzim gastrik dan mewujudkan keadaan optimum untuk fungsi enzim pankreas dan usus.

Tetapi bukan itu sahaja. Kelenjar Brunner mempunyai fungsi penting lain - pengeluaran mukin.

Bahan ini melakukan fungsi pelindung, menutup lapisan tebal mukosa usus. Lapisan tebal mukosa likat inilah yang melindungi dinding usus daripada kerosakan mekanikal dan kimia. Berkat lapisan mukin licin inilah pergerakan makanan melalui usus sangat memudahkan.

Jenis kedua kelenjar usus adalah kelenjar liberkune. Mereka terletak di seluruh permukaan usus kecil. Dan kelenjar inilah yang menghasilkan enzim pencernaan usus. Secara keseluruhan, lebih daripada 20 enzim berbeza yang terlibat dalam penghadaman dalam jus usus.

Tiga tahap pencernaan di usus kecil

Pencernaan usus itu sendiri adalah proses yang agak rumit. Ia berlaku dalam tiga peringkat..

Tahap pertama adalah pencernaan perut. Tahap ini dilakukan dalam lumen usus dan membawa kepada fakta bahawa molekul protein, lemak dan karbohidrat besar memecah menjadi yang lebih kecil. Tetapi ini bukan batu bata kecil yang dapat menembus darah, dan dari mana tubuh dapat membina apa yang diperlukannya. Tahap pencernaan parietal Setelah melewati tahap pencernaan rongga, zat yang terbentuk bergerak ke kawasan parietal usus. Di kawasan usus ini adalah enzim yang memberikan pembentukan molekul yang lebih kecil dari molekul bersaiz sederhana. Akibatnya, molekul diperoleh yang sudah dapat menembus darah dan digunakan oleh tubuh. Tahap membran pencernaan usus Beberapa enzim pencernaan "dipasang" ke dinding usus. Mereka memberikan tahap membran pencernaan yang terakhir. Di sini, pecahan makanan selesai dan penyerapannya bermula..

Sedutan

Fungsi penting lain dari usus kecil adalah penyerapan zat-zat yang terbentuk akibat pencernaan makanan..

Penyerapan adalah proses pemindahan zat dari rongga usus ke darah dan limfa.

Ia berlaku di seluruh saluran pencernaan, tetapi intensiti di bahagian yang berlainan berbeza.

Usus kecil hanyalah bahagian saluran pencernaan di mana penyerapan yang paling kuat berlaku. Sebilangan besar nutrien dan air diserap di sini, dan ini berlaku pada kadar yang sangat tinggi..

Nilailah sendiri! Kira-kira 9 liter air diserap setiap hari di usus kecil. Dan bahan yang masuk ke dalam usus dikesan dalam darah setelah 1-2 minit.

Struktur usus disesuaikan secara maksimum untuk penyerapan yang paling berkesan. Bagaimanapun, secara tidak sengaja seluruh permukaan usus mempunyai lipatan bulat, dan seluruh selaput lendir ditutup dengan jisim besar dan mikro.

Kedua-dua lipatan dan vili meningkatkan permukaan mukosa usus 600 kali! Dan mukosa usus mencapai 200 meter persegi. Tetapi ini bukan hanya kawasan, tetapi juga kawasan penghisap!

Selain itu, setiap vena usus kecil juga disesuaikan secara maksimal untuk melaksanakan fungsi ini..

Tepat di bawah sarung nipis vili adalah rangkaian kapilari yang padat. Kapilari ini mempunyai ukuran pori yang agak besar, yang memungkinkan molekul cukup besar untuk menembusi dindingnya..

Selepas makan, aliran darah di rangkaian kapilari ini meningkat sebanyak 30 - 130%! Lebih-lebih lagi, aliran darah meningkat tepat di bahagian usus di mana sebahagian besar chyme kini berada.

Meningkatkan penyerapan juga difasilitasi oleh pengurangan vili secara berkala. Ini meningkatkan hubungan mereka dengan chyme dan menimbulkan tekanan "hisap" di dalam setiap vila..

Pemprosesan mekanikal chyme dan promosi selanjutnya

Di dalam usus kecil, terdapat proses pemprosesan lebih banyak secara mekanikal dari jisim makanan dan kemajuannya secara beransur-ansur ke arah usus besar.

Mengapa ini diperlukan? Untuk pemecahan nutrien yang lebih lengkap dan lebih baik, untuk penyerapan yang lebih pantas dan cekap. Dan semua ini memberikan otot usus.

Di sini jisim makanan masuk ke rongga usus kecil. Pertama sekali, mereka perlu dicampurkan dengan baik dengan rembesan usus, dengan rembesan pankreas dan hempedu.

Perlu dicampurkan sehingga enzim dapat "masuk" jauh ke dalam chyme dan "keluar" setiap, bahkan sekeping makanan terkecil. Untuk mendapatkan dan memproses dengan teliti.

Di sini, molekul besar dipecah menjadi medium. Ini adalah tahap pencernaan rongga di usus. Dan percampuran ini mungkin berlaku kerana kerja otot usus.

Setelah tahap pencernaan rongga selesai, jisim makanan perlu ditekan lebih dekat ke dinding usus. Di sini mereka boleh bersentuhan dengan enzim parietal dan pencernaan membran..

Bagaimanapun, di dinding usus, sekumpulan enzim pencernaan dipasang, yang sudah memecah molekul medium menjadi kecil yang sesuai untuk penyerapan. Ini adalah peringkat akhir pencernaan usus: pencernaan parietal dan membran. Di sini juga, seseorang tidak dapat melakukannya tanpa lapisan otot usus kecil. Sesungguhnya, berkat kerja otot, kita dapat "memberi makan" sejumlah besar makanan ke ruang parietal pada waktunya.

Selepas ini, hanya tinggal memindahkan molekul kecil yang terbentuk dari usus ke dalam darah.

Dan di sini juga, seseorang tidak dapat melakukan tanpa lapisan otot dinding usus. Memang, berkat pengecutan otot di usus tekanan optimum diciptakan untuk penyerapan yang berkesan.

Selain itu, otot usus inilah yang "menentukan" masa tinggal chyme di bahagian usus tertentu. Dengan kata lain, otot usus dapat menunda chyme yang kurang diproses atau mempercepat kemajuan jisim makanan yang diproses dengan baik.

Jelas bahawa lapisan parietal massa makanan mesti sentiasa dikemas kini: apa yang diproses diserap, dan bahagian baru jisim makanan atau chyme datang di tempatnya. Dan perubahan ini juga menghasilkan otot usus.

Sudah tentu, tidak semuanya dikitar semula atau diserap. Selalu ada sesuatu yang tidak sesuai untuk diproses, juga, terutama untuk penyerapan. Iaitu: selalu ada pembaziran. Dan mereka harus dikeluarkan dari badan. Dan untuk ini, usus menggerakkannya ke arah jalan keluar ke persekitaran luaran.

Seperti yang anda lihat, otot usus terlibat dalam semua tahap pencernaan usus, memastikan kecekapan dan kelajuan tinggi..

Sebagai kesimpulan, saya ingin memberikan satu fakta: menurut saintis, setiap sel usus orang dewasa menyediakan nutrien untuk 100,000 sel badan yang lain. Bayangkan betapa rajinnya, bagaimana organ kecil dan rendah hati kita, usus kecil, dikhaskan untuk kita.!

Anda ada soalan?

Anda boleh meminta mereka kepada saya di sini, atau kepada doktor dengan mengisi borang yang anda lihat di bawah.

Proses pencernaan yang berlaku di usus kecil

Tubuh manusia masih belum dapat difahami sepenuhnya oleh para saintis, dan berulang-ulang rahsia baru tubuh dinyatakan kepada kita. Pencernaan adalah salah satu proses multi-komponen yang paling kompleks di mana sebilangan besar organ terlibat..

Bahagian penting dari saluran pencernaan adalah usus kecil, di mana proses membelah makanan yang dimakan menjadi unsur-unsur individu yang mudah diserap oleh tubuh.

Anatomi usus kecil

Proses pencernaan sangat kompleks.

Usus kecil adalah salah satu bahagian utama saluran pencernaan, di mana pencernaan makanan berlaku..

Seringkali disebut dengan istilah "usus kecil". Tetapi definisi ini tidak betul dari sudut pandangan anatomi dan oleh itu tidak digunakan dalam perubatan saintifik.

Organ itu mendapat namanya kerana pada masa kajian, terdapat perbezaan ketebalan dinding usus besar dan usus kecil. Di usus kecil, dinding masing-masing mempunyai ketebalan yang lebih kecil dan oleh itu lebih mampu meregangkan.

Diameter lumen dalaman (rongga) usus kecil dan besar pada orang yang sihat hampir sama. Nilai ini berkurang di usus kecil setelah kematian badan..

Usus kecil mempunyai panjang terbesar di antara organ-organ tubuh manusia yang lain. Ia mencapai 6 m dan menempati sepertiga bahagian bawah peritoneum, dan juga sebahagian - rongga pelvis. Diameter usus kecil di tempat yang berbeza berbeza dan berbeza dari 2.5 hingga 6 cm.

Oleh kerana organnya panjang, usus kecil terletak di rongga perut dengan gelung. Agar gelung ini tidak berpusing di antara mereka, dan usus itu sendiri tetap diperbaiki, sistem pencernaan manusia menyediakan kehadiran organ seperti mesentery.

Mesentery adalah kepingan peritoneal berganda, yang merupakan filem nipis. Ia mengandungi plexus saraf, saluran darah, dan kelenjar getah bening..

Kehadiran mesentery dalam tubuh manusia diketahui walaupun pada masa saintis besar Leonardo da Vinci, tetapi baru-baru ini menjadi jelas bahawa organ ini penuh dan tidak dapat dipisahkan dan melakukan fungsi tertentu dalam tubuh.

Struktur usus kecil merangkumi 3 bahagian utama:

Usus kecil bermula dengan duodenum berikut dari pilorus di bawah hati. Bahagian tepi organ terletak pada tahap vertebra pertama atau kedua tulang belakang lumbar.

Berdasarkan lokasi, duodenum menyerupai bentuk tapal kuda dan mempunyai beberapa bahagian: bahagian atas, turun, mendatar dan menaik. Di bahagian tengah bahagian bawah duodenum, terdapat papillae besar dan kecil (tidak semua orang mempunyai).

Jejunum adalah bahagian proksimal usus kecil, iaitu, menempati bahagian tengahnya. Jabatan tersebut mendapat namanya kerana ketika memeriksa mayat, usus kosong.

Jejunum terletak di sebelah kiri peritoneum dan mempunyai saluran darah lebih sedikit daripada ileum, yang terletak di sebelah kanan rongga perut.

Ileum berakhir pada awal usus besar. Pemisahan organ ini dilakukan dengan adanya injap ileocecal, yang juga dikenal dalam anatomi sebagai injap Bauginium.

Fungsi usus kecil

Fungsi usus kecil sebahagiannya ditentukan oleh struktur tisu organ ini. Permukaan dalamannya ditutup dengan selaput lendir, yang mempunyai kelegaan khas.

Ia terbentuk dari kelenjar usus (crypts), lipatan bulat dan usus usus. Struktur membran mukus memberikan keupayaan penyerapan yang tinggi pada usus kecil.

Pada tisu submukosa yang terletak tepat di belakang mukosa, terdapat plexus saraf, saluran limfa dan darah, lobus tisu adiposa.

Membran otot usus kecil terdiri daripada dua lapisan sel otot, dipisahkan oleh tisu penghubung yang longgar. Berkat kerja otot, kandungan perut ditolak ke bahagian bawah usus..

Cangkang luar usus kecil diwakili oleh tisu serosa - filem sebenar peritoneum, yang diwakili oleh membran tisu penghubung yang padat.

Tujuan usus kecil adalah untuk menyediakan fungsi berikut:

  • Pemprosesan kimia makanan dengan bantuan enzim pencernaan (protein-pemangkin), yang dirembeskan oleh kelenjar usus kecil. Enzim ini merangkumi trypsin, enterokinase, kinazogen, nuclease untuk pemecahan protein, lipase untuk pemprosesan lemak, sukrosa, fosfatase, maltase, laktase, amilase untuk penguraian karbohidrat.
  • Penyerapan nutrien yang diperoleh sebagai hasil pemprosesan makanan oleh dinding usus, dari mana mereka memasuki sistem peredaran darah dan kemudian ke organ dalaman yang memerlukannya.
  • Penekanan ketulan makanan dan sisa-sisa makanan secara mekanikal ke arah dubur.
  • Fungsi endokrin - penghasilan unsur aktif biologi yang diperlukan untuk fungsi normal badan (serotonin, histamin, gastrin, secretin, dll.).

Usus kecil dapat melakukan fungsi ini sepenuhnya hanya dalam keadaan normal, tidak termasuk pelbagai patologi.

Proses pencernaan di usus kecil

Proses pencernaan bergantung pada pemakanan yang betul.

Di dalam usus kecil, gumpalan makanan dicerna dan selanjutnya terurai menjadi komponen yang lebih sederhana. Pencernaan dalam usus kecil adalah tahap utama keseluruhan proses penyerapan dan pemprosesan produk makanan memasuki saluran pencernaan.

Semasa kajian sinar-X mengenai aktiviti usus kecil, tarikh anggaran berlalunya jisim kontras melalui semua organnya.

Telah didapati bahawa, rata-rata, kandungan yang diserap memasuki jejunum setengah jam selepas pengingesan, ileum - satu setengah jam, dan buta (usus besar) - empat jam kemudian. Selepas lapan jam, jisim radiopaque yang diserap memenuhi rektum sepenuhnya.

Pencernaan dengan pemakanan yang baik berlaku kira-kira dalam jangka masa yang sama.
Apabila makanan memasuki usus kecil, jus gastrik mula menonjol. Produknya dirangsang oleh unsur-unsur berikut:

  1. asid hidroklorik aktif, yang tetap tidak dinetralkan dan mencapai permulaan duodenum;
  2. kerengsaan mekanikal reseptor yang terletak di dinding usus, zarah makanan yang melewatinya;
  3. jus pankreas dari duodenum;
  4. refleks terkawal yang dipicu oleh penampilan makanan;
  5. produk pemecahan nutrien.

Enzim yang terkandung dalam jus yang dihasilkan oleh usus kecil merangsang penguraian akhir unsur makanan menjadi komponen sederhana. Hasil daripada proses ini, gula sederhana (glukosa, galaktosa, fruktosa) dan asid amino terbentuk.

Produk-produk ini, serta asid lemak, vitamin dan mineral, memasuki sistem peredaran darah dan menyebar ke seluruh tubuh manusia. Epitelium usus dibentuk oleh sel-sel yang mempunyai kebolehtelapan selektif dan hanya membenarkan komponen sederhana melaluinya..

Setelah 7-8 jam dari makan, produk-produk yang dipecah menjadi nutrien yang terpisah memasuki aliran darah, dan sisa makanan yang tidak dapat dikomposisi ditolak lebih jauh ke usus besar dengan tujuan mengeluarkannya dari badan melalui dubur.

Punca dan jenis penyakit usus kecil

Oleh kerana banyak faktor endo dan eksogen, usus kecil rentan terhadap sejumlah penyakit. Yang paling biasa adalah:

  • kolitis;
  • ulser duodenum;
  • duodenitis;
  • penyakit seliak;
  • Penyakit Crohn;
  • enteritis;
  • Diverticulum Meckel;
  • penyumbatan usus.

Penyakit ini muncul disebabkan oleh pelbagai kejadian:

  1. patologi kongenital;
  2. kekurangan zat makanan;
  3. tekanan yang kerap;
  4. pencemaran alam sekitar;
  5. keracunan makanan dan kimia;
  6. penurunan imuniti;
  7. keturunan genetik, dll..

Penyakit usus kecil selalunya menampakkan diri sebagai kelainan umum, gangguan dyspeptik, sakit perut dan tanda-tanda spesifik lain.

Sekiranya terdapat gejala seperti itu, adalah mustahak untuk tidak menangguhkan perjalanan ke doktor, yang dapat dengan tepat menentukan sebab dan jenis penyakit dan menetapkan program rawatan yang berkesan.

Usus kecil adalah organ saluran pencernaan, di mana proses utama pencernaan makanan yang diserap dan penguraiannya menjadi nutrien sederhana berlaku, kemudian dihantar ke seluruh organ dalaman melalui sistem peredaran darah.

Tubuh ini, seperti seluruh tubuh manusia, memerlukan rawatan yang teliti. Makan memerlukan perhatian khusus, kerana tubuh tidak dapat menyerap dengan baik semua produk, beberapa di antaranya merupakan ancaman langsung terhadap fungsi usus kecil dan kesihatan manusia secara umum.

Momen menarik dalam proses pencernaan akan dinyatakan kepada anda melalui video:

Adakah anda menyedari kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

Proses apa yang berlaku di usus kecil?

Jawapan atau keputusan 2

Sistem pencernaan dan usus kecil

Sistem pencernaan tubuh manusia berfungsi untuk memberikan fungsi penting. Ia direka untuk menyuburkan badan kita dengan bahan bermanfaat dan membuang toksin. Ia terdiri daripada organ pencernaan - faring dan mulut, perut dan kerongkongan, serta usus, yang terdiri daripada usus kecil dan besar. Sistem pencernaan juga merangkumi organ bantu (hati dan pundi hempedu, kelenjar air liur dan lain-lain).

Usus kecil terletak di dalam badan sejurus selepas perut dan berakhir di usus besar. Ia dibahagikan kepada beberapa bahagian, yang mewakili jenis usus berikut:

Proses yang berlaku di usus kecil

Usus kecil terlibat dalam proses seperti pencernaan makanan dengan penyerapan berikutnya, serta pergerakan sisa makanan pada bahagian berikut. Makanan yang memasuki usus kecil adalah bubur yang sebelumnya telah dirawat dengan air liur dan jus gastrik.

Di bawah tindakan enzim dan hempedu, serta jus usus, produk yang dicerna dipecah dan diserap melalui vili terkecil ke dalam sistem peredaran darah. Tindakan enzim dalam usus kecil membantu mengubah protein dan lemak, serta karbohidrat, menjadi bahan yang lebih sederhana. Sebagai tambahan kepada penyerapan nutrien dalam usus kecil, penyerapan ubat, racun dan racun dilakukan.

Pemprosesan nutrien dalam sistem pencernaan juga dapat dibagi berdasarkan tempat mereka pergi, sementara pencernaan rongga dan pencernaan parietal dibezakan. Jenis pencernaan pertama berlaku di mulut, selepas itu berlanjutan di bahagian lain saluran pencernaan dan pada masa yang sama mempunyai tahap proses yang berbeza. Pencernaan parietal - berlaku dalam tiga peringkat: ia bermula di lapisan mukus, kemudian berlanjutan di glikokalaks dan di permukaan enterosit, di mana, dengan bantuan enzim, pemecahan nutrien kompleks menjadi sederhana.

Selain fakta bahawa usus kecil mengambil bahagian dalam proses penyerapan, pencernaan dan pengangkutan makanan, ia juga mengambil bahagian dalam penghasilan hormon dan melindungi kekebalan protein asing.

Ciri-ciri pencernaan pada usus kecil dan besar. Pencernaan di usus kecil

Pencernaan di usus kecil.

Di usus kecil, terdapat 2 jenis pencernaan yang saling berkaitan - perut dan parietal (membran). Proses yang paling penting dalam fungsi pencernaan adalah penyerapan. Di bahagian atas tiub pencernaan (mulut, kerongkongan, perut) penyerapan tidak dapat dielakkan. Air dan alkohol, sejumlah kecil garam dan produk pemecahan karbohidrat, diserap ke dalam perut. Penyerapan sedikit berlaku pada duodenum 12. Sebilangan besar nutrien diserap dalam usus kecil, dengan kelajuan yang berbeza di bahagian yang berlainan. Penyerapan maksimum berlaku di bahagian atas usus kecil..

Usus kecil melakukan beberapa fungsi penting:

1. mencampurkan chyme dengan rahsia pankreas, hati dan mukosa usus;

3. penyerapan bahan homogen dan dicerna;

4. Promosi selanjutnya bahan yang tinggal di saluran gastrousus;

Jisim makanan (chyme) dari duodenum bergerak ke usus kecil, di mana pencernaan oleh jus pencernaan yang dirembes ke dalam duodenum berterusan. Pada masa yang sama, jus usus sendiri, dihasilkan oleh kelenjar liberkune dan kelenjar usus kecil, mula bertindak di sini. Jus usus mengandungi enterokinase, serta set lengkap enzim yang memecah protein, lemak dan karbohidrat. Enzim-enzim ini hanya berpartisipasi dalam pencernaan parietal, kerana ia tidak dirembes ke dalam rongga usus. Pencernaan perut di usus kecil dilakukan oleh enzim yang dibekalkan dengan chyme makanan. Pencernaan perut paling berkesan untuk hidrolisis molekul besar.

Pencernaan parietal (membran) berlaku di permukaan mikrovili usus kecil. Ia melengkapkan tahap pencernaan pertengahan dan akhir dengan hidrolisis produk pemisah antara. Microvilli adalah pertumbuhan silinder epitel usus tinggi 1-2 mikron. Jumlah mereka sangat besar - dari 50 hingga 200 juta setiap 1 persegi. mm permukaan usus, yang meningkatkan permukaan penyerapan usus kecil sebanyak 14-30 kali. Permukaan mikrovili yang luas meningkatkan proses penyerapan. Produk hidrolisis perantaraan jatuh ke zon sempadan sikat yang disebut, dibentuk oleh mikrovili, di mana tahap akhir hidrolisis dan peralihan ke penyerapan adalah enzim utama yang terlibat dalam pencernaan parietal, adalah amilase, lipase dan protease. Kerana pencernaan ini, 80-90% ikatan peptida dan glikolisis dan 55-60% trigliserida dibelah (lihat Rajah 1).

Pencernaan parietal berinteraksi rapat dengan perut. Pencernaan perut menyediakan substrat makanan asli untuk pencernaan parietal, dan yang terakhir mengurangkan jumlah chyme yang diproses dalam pencernaan perut kerana peralihan produk hidrolisis separa ke sempadan berus. Proses ini menyumbang kepada pencernaan yang paling lengkap dari semua komponen makanan dan menyediakannya untuk penyerapan..

Kegiatan motor usus kecil memastikan pencampuran chyme dengan jus pencernaan dan pergerakannya melalui usus kerana pengurangan otot bulat dan membujur. Dengan pengurangan serat membujur otot licin usus, pemendekan bahagian usus berlaku, sementara kelonggaran, pemanjangannya berlaku. Tempoh tempoh pengecutan dan kelonggaran bahagian usus dengan pergerakan seperti pendulum adalah 4-6 s. Berkala ini disebabkan oleh automasi otot licin usus - keupayaan otot berkontraksi dan berehat secara berkala tanpa pengaruh luaran. Kontraksi otot bulat usus menyebabkan pergerakan peristaltik, yang menyumbang kepada pergerakan makanan ke hadapan. Beberapa gelombang peristaltik secara serentak bergerak di sepanjang usus.

Pengecutan otot membujur dan bulat diatur oleh saraf vagus dan simpatik. Saraf vagus merangsang fungsi motor usus. Isyarat penghambatan dihantar di sepanjang saraf simpatik, yang mengurangkan nada otot dan menghalang pergerakan mekanikal usus. Faktor humoral juga mempengaruhi fungsi motor usus: serotonin, kolin, dan enterokinin merangsang pergerakan usus.

Penyerapan berdasarkan mekanisme pengangkutan zat aktif dan pasif melalui membran sel enterosit.

Mekanisme pasif: penapisan, penyebaran, osmosis.

Mekanisme aktif: pengangkutan aktif utama (terutamanya, pam natrium kalium di bahagian basal membran); pengangkutan aktif sekunder (pengangkutan bergantung natrium dalam membran apikal) dan endositosis

Pencernaan di usus besar

Dari usus kecil, chyme (food gruel) melewati sfinkter dalam bahagian ke usus besar. Semasa mengisi cecum dan meregangkannya, sfinkter ditutup dan biasanya kandungan usus besar tidak kembali ke usus kecil. Apabila usus besar meluap, nada sfinkter meningkat dan kandungan usus kecil dihambat memasuki usus besar. Sehingga 4.0 l chyme mengalir dari usus kecil ke usus besar pada orang yang sihat setiap hari.

Makanan hampir dicerna dan diserap dalam usus kecil. Sebilangan kecil bahan makanan, termasuk serat dan pektin (polisakarida tumbuhan) dipecah di usus besar. Hidrolisis dilakukan oleh enzim chyme, mikroorganisma dan jus usus besar.

Penyerapan nutrien dalam usus besar tidak dapat dielakkan. Banyak air diserap di sana, yang diperlukan untuk pembentukan tinja, dalam jumlah kecil glukosa, asid amino, klorida, garam mineral, asid lemak dan vitamin larut lemak A, D, E, K.

Bahan dari rektum diserap dengan cara yang sama seperti dari rongga mulut, iaitu terus ke dalam darah. Kesan enema pemakanan yang disebut adalah berdasarkan ini..

Jus usus besar mempunyai reaksi alkali.

Komposisi jus usus besar: air; lendir; sel epitelium usus yang ditolak; enzim: aktiviti mereka jauh lebih rendah daripada pada usus kecil, walaupun spektrum enzim hampir.

Usus besar adalah bahagian akhir saluran pencernaan manusia dan terdiri daripada beberapa bahagian. Panjang keseluruhan kolon pada manusia adalah kira-kira 2 meter.

Fungsi Kolon:

penyerapan air dan garam;

pemecahan sisa nutrien oleh bakteria usus;

penyerapan sisa nutrien dan vitamin larut lemak;

sintesis vitamin B dan vitamin K;

pembentukan dan perkumuhan (buang air besar) najis.

Tarikh Ditambah: 2018-02-28; pandangan: 1242;

Apa yang perlu diketahui oleh semua orang mengenai usus kecil

Mereka mengatakan sedikit mengenai usus kecil, berbanding dengan organ lain, tetapi sia-sia...

Sebabnya adalah ketidakcukupan badan ini untuk diperiksa. Usus kecil adalah sistem yang sangat penting yang bertanggung jawab untuk kerja seluruh organisma dan sangat sering di dalamnya adalah penyebab banyak masalah kesihatan. Walaupun untuk memastikan keberkesanan fungsi usus halus tidak memerlukan banyak usaha. Apa yang mesti dilakukan untuk memperbaiki usus dan mengelakkan banyak masalah kesihatan? Baca - sangat penting untuk mengenali semua orang!

Makan dengan betul, jaga diri anda dan AKAN SIHAT!

Usus kecil adalah salah satu organ yang paling misteri. Kenapa? Kerana sangat sukar untuk diterokai. Perubatan mempunyai sedikit instrumen untuk memeriksa usus kecil. Dalam praktiknya, ini dapat dilakukan sebagian hanya dengan bantuan radiosonde, yang, melalui usus, memotret apa yang berlaku di sekitar.

Bagi gastroskopi yang popular (pemeriksaan dengan probe), ia hanya dapat memeriksa kerongkongan, perut dan duodenum, dan 8 m usus kecil tetap berada di luar bingkai.

Kolonoskopi (pemeriksaan melalui rektum) merangkumi hanya 1.5 kolon.

Oleh itu, maklumat terbaik mengenai keadaan usus kecil diperoleh dengan menggunakan "alat semula jadi" - "mata, jari, telinga", memperhatikan petunjuk seperti kembung, gemuruh, sakit, dan juga pengosongan. Khususnya, cirit-birit (pengosongan cecair) menunjukkan masalah pada organ ini, yang "tidak dapat mengatasi" pencernaan makanan dan penyerapan.

Baru-baru ini, para saintis mula bercakap mengenai fakta bahawa usus kecil bukan hanya milik sistem pencernaan, tetapi juga merupakan organ aktif sistem endokrin. Semasa penyelidikan perubatan terbukti bahawa banyak kelenjar endokrin dilancarkan dari usus kecil, di mana ia dapat dibandingkan dengan konduktor orkestra. Ia mengandungi laman reseptor tertentu, melalui rangsangan yang mana terdapat kesan pada sistem endokrin. Oleh itu, proses hormon yang sangat penting bergantung kepada keadaan organ ini..

Usus kecil juga mempunyai kesan langsung pada jantung, kerana terletak sangat dekat dengan organ ini.

Tetapi sistem dalaman yang jauh juga "menuai" akibat dari proses yang berlaku di usus kecil. Kerana sebahagian besar zat yang disertakan dengan makanan diserap di dalamnya. Sekiranya mereka berguna dan perlu, maka semua orang berpuas hati dengan ini, kerana mereka mendapat khasiat berkualiti tinggi.

Sekiranya seseorang makan produk separuh siap, produk yang mengandungi kekotoran kimia: penstabil, perasa, pewarna, pengawet, perangsang dan sejenisnya, maka ia akan dihantar ke semua organ lain melalui usus kecil. Kajian ilmiah menunjukkan bahawa seseorang yang sering memakan makanan ini memakan hingga 3 kg "kimia" per tahun.

Oleh kerana usus kecil sangat aktif, dapat diandaikan bahawa 3 kg sampah ini memasuki aliran darah. Oleh itu, semasa membeli makanan, sangat penting untuk mempelajari label pada bungkusan dengan teliti mengenai kandungan dan kuantiti bahan kimia, yang kebanyakannya ditunjukkan oleh huruf "E" dengan angka. Benar, mereka sering ditulis dengan cetakan yang sangat kecil, dan bahkan di tempat-tempat selekoh pembungkusan. Namun, jangan menyesal beberapa minit untuk mencari maklumat penting ini dan berkenalan dengannya..

Untuk menjaga usus halus agar dapat membantu, alat serat yang mudah dan mudah didapati. Di samping itu, anda perlu ingat bahawa serat tumbuhan adalah penyerap pertukaran, jadi ia bukan sahaja membersihkan usus kecil, tetapi juga memberi vitamin dan unsur surih yang akan diserapnya, "berkongsi" dengan semua organ lain.

Serat mempunyai fungsi lain yang sangat penting. Melewati usus kecil, ia merengsakan semua bahagiannya dengan lembut, sehingga melancarkan sistem hormon tubuh. Komponen makanan lain tidak memberi kesan sedemikian pada usus kecil. Kerana mereka dicerna di bahagian atas usus kecil dan mencapai bagian bawah dalam bentuk gruel, yang tidak lagi dapat merengsakan dindingnya secara mekanis (tidak seperti serat, yang melewati hampir tidak berubah ke seluruh usus).

Usus kecil adalah sejenis termostat, dan oleh itu ia mewujudkan keadaan yang ideal untuk pembiakan bakteria. Oleh itu, memerlukan 1-2 bakteria baru yang tidak dikenali oleh sistem ketahanan badan anda untuk melalui mulut, dan di dalam usus kecil mereka akan mula berkembang "sepenuhnya", dan melalui sistem penyerapan racun mereka akan berjalan-jalan ke seluruh badan.

Rempah dan rempah akan membantu meningkatkan pelindung usus kecil, dan oleh itu akan mencegah berlakunya proses patologi. Rempah "lebat" baik: bawang putih, bawang, akar halia, kulit kayu manis, dill, ketumbar, lobak, pasli, saderi, parsnip dan sejenisnya.

Untuk meningkatkan penghalang pelindung, kaedah Akademik Bolotov juga dapat digunakan: setelah makan, menyedut secubit garam, letakkan di lidah.

Keadaan penting lain untuk pencegahan proses patologi putrefaktif dalam usus kecil adalah adanya selera makan. Hanya di dalam perut barulah pemilihan jus yang tepat untuk pencernaan seterusnya dalam usus akan berlaku. Air garam, seperti rempah, juga menyumbang kepada selera makan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan air garam kubis acar atau jus sayur segar asin: potong kubis segar, garam, tumbuk dengan tangan anda agar jusnya menonjol, dan makan untuk membangkitkan selera makan.

Adalah perlu untuk memperhatikan nuansa penting lain - penggunaan daging dan makanan protein lain (ikan, telur), yang lebih daripada yang lain menyebabkan proses membusuk di usus kecil. Untuk mengelakkan ini, produk protein hanya boleh dimakan apabila perut mempunyai jus yang cukup untuk pencernaan, dan oleh itu akan disediakan untuk pemprosesan selanjutnya di usus kecil.

  • Sekiranya ada selera makan, anda harus terlebih dahulu memakan makanan daging atau ikan, kerana jika sebelum anda membuang sesuatu yang lain, katakanlah selada, ia akan menyerap sebahagian jus, dan mungkin tidak mencukupi untuk pencernaan protein, dan oleh itu mereka akan mulai reput.
  • Tetapi jika tidak ada selera makan, ia mesti dipanggil terlebih dahulu, misalnya, dengan salad kubis segar yang asin, yang akan mencetuskan pelepasan asid hidroklorik, yang diperlukan untuk pencernaan protein.

Petua lain adalah melakukan terapi antiparasit dari semasa ke semasa. Sekurang-kurangnya dua kali setahun - pada musim luruh dan musim bunga. Usus kecil adalah tempat kegemaran cacing, kerana ia mempunyai makanan yang paling banyak. Untuk ini, anda boleh menggunakan biji labu atau fitokompleks. Contohnya, alat seperti ini berkesan:

sediakan campuran serbuk cacing, tansy dan cengkih (rempah), diambil dalam bahagian yang sama. Campuran ini harus diambil sebelum setiap hidangan, atau pada awal makan selama 1/4 -1/3 sudu kopi, kursus 5 hari pada selang 3-5 hari, hanya 3-4 kursus.

Campurannya sangat pahit. Bagi seseorang yang tidak dapat menelannya kerana ini, anda boleh membuat "kapsul": menguli serbuk roti (membentuk beberapa pancake kecil), tuangkan serbuk campuran ke tengah setiap pancake, bentuk beberapa bola, menelannya sebelum makan. Untuk melembutkan kepahitan campuran, menambahkan kayu manis dan serbuk halia (dijual sebagai bumbu) ke tiga tanaman bernama, mereka juga mempunyai sifat antiparasit, di samping itu, mereka meningkatkan mikroflora usus.

Dengan bantuan alat ini, anda dapat menyingkirkan cacing bulat dan pita, dan juga giardia, yang agak sukar ditangani. Sementara itu, anda perlu ingat bahawa helminths adalah penyebab banyak penyakit di hampir semua organ dan sistem. Kerana mereka sangat toksikkan tubuh dengan produk buangan dari aktiviti penting mereka, menekan mikroflora normal, akibatnya patogenik diaktifkan. Di samping itu, mereka mengambil protein, karbohidrat, vitamin dan mineral dari seseorang..

Kesihatan usus kecil juga bergantung pada keadaan tulang belakang, khususnya kawasan unjurannya - punggung bawah dan bahagian bawah kawasan toraks. Sekiranya persenyawaan terganggu akibat mencubit, maka impuls dari usus kecil mungkin tidak sampai ke kelenjar endokrin, khususnya pankreas, prostat pada lelaki, ovari pada wanita, dari mana organ-organ ini akan menderita.

Sekiranya terdapat sensasi yang tidak menyenangkan di usus kecil (sakit, kembung), mereka dapat dikurangkan dengan tindakan panas di kawasan organ ini, sehingga peredaran darah tempatan bertambah baik, dan sistem kekebalan tubuh diaktifkan. Untuk tujuan ini, alas pemanas diletakkan di tempat pusar, dan untuk anak kecil sehelai bulu kapas, yang dipasang dengan pembalut atau selendang.

Di usus kecil berlaku

Di usus kecil, terdapat tiga bahagian berselang: duodenum, jejunum dan ileum. Di usus kecil, pencernaan makanan yang sebelumnya diproses di rongga mulut dan perut, dan penyerapan produk pemecahan protein, lemak dan karbohidrat berlaku. Kerana pengecutan membran otot, usus kecil melakukan fungsi mekanik, mempromosikan chyme ke arah kaudal.

Pencernaan melibatkan enzim pankreas dan eksokrinosit epitel usus kecil. Protein dipecah oleh enzim enterokinase, peptidase, trypsin, dll. Lemak mencerna lipase, dan karbohidrat - amilase, maltosa, sukrosa, laktosa, fosfatase. Sebagai tambahan kepada pemprosesan kimia makanan dan penyerapan produk pembelahan, usus kecil mempunyai fungsi endokrin.

Endokrinosit epitel usus menghasilkan sekumpulan besar bahan aktif secara biologi - serotonin, motilin, histamin, secretin, enteroglucagon, cholecystokinin, gastrin dan inhibitor gastrin. Menurut ungkapan kiasan A.M. Arang batu, duodenum adalah kelenjar pituitari sistem pencernaan. Walau bagaimanapun, hormon dan amina aktif secara biologi yang disintesis dalam usus bukan sahaja penting untuk fungsi pencernaan tubuh, tetapi banyak dari mereka memainkan peranan metabolik umum yang penting. Sel-sel yang mensintesis hormon ini tergolong dalam sistem endokrin badan yang meresap..

Perkembangan usus kecil. Epitelium usus kecil mula berkembang dari endoderm usus pada minggu ke-5 embriogenesis. Menjelang minggu ke-8, ia berubah dari kubik lapisan tunggal menjadi epitel prismatik. Pada bulan ke-3, villi dan crypts terbentuk. Pembezaan sel epitelium dicirikan oleh penampilan berurutan sel epitelium kolumnar (limbik dan tanpa sempadan), eksokrinosit goblet dan sel endokrin. Di antara yang terakhir, sel EC mendominasi..

Selari dengan perkembangan epitelium, proses histogenetik terjadi pada struktur yang tersisa yang membentuk dinding usus kecil, sumber pengembangannya adalah mesenkim dan splanchnotoma daun viseral.

Struktur usus kecil. Dinding usus kecil merangkumi membran mukus, dasar submucosal, otot dan membran serous. Membran mukus terdiri daripada epitelium, tisu penghubung dan plat otot licin. Kelegaan membran mukus tidak sekata kerana adanya lipatan, villi dan crypt. Vili usus adalah pertumbuhan membran mukus ke dalam lumen usus kecil. Crys usus adalah kemerosotan tubulus epitel di plat membran mukus sendiri. Jumlah usus usus dalam usus kecil manusia berjumlah beberapa juta.

Nisbah bilangan villi dan crypts adalah kira-kira 1: 4. Ketinggian vili adalah kira-kira 1 mm. Di duodenum, lebar dan pendek. Di jejunum dan ileum, vili lebih tinggi, tetapi agak nipis. Pada usus kecil, jumlah keseluruhan vili melebihi 1.4 juta.

Permukaan vili membentuk epitel limbik prismatik lapisan tunggal, dan dasarnya adalah tisu penghubung berserat longgar yang mengandungi kapilari darah dan satu kapilari limfatik. Dalam stroma vili, sel otot licin hadir, yang memberikan hingga 4-6 kontraksi vili per minit, serta sel plasma dan mast, limfosit B dan T, makrofag. Pemendekan vili, pemampatan lumen kapilari dan penekanan darah yang berirama di kapilari stroma vili sangat penting dalam proses penyerapan dan pengangkutan nutrien.

Dalam proses penyerapan, peranan aktif terutama dimiliki oleh epitelium yang meliputi vili, yang membentuk satu sistem dengan epitel crypt.

Penyerapan nutrien berlaku hanya setelah pemecahan enzimatik protein kepada asid amino, lemak kepada monogliserida, asid lemak, gliserol dan karbohidrat hingga glukosa. Asid amino dan glukosa, melewati sel epitelium villi dan mengalami transformasi lebih lanjut, memasuki kapilari darah vili. Penyerapan lemak juga disertai dengan transformasi kompleks pada sel epitelium, diikuti dengan kemasukan lipid ke dalam kapilari limfatik..

Dalam kripto usus adalah kambial dan juga sel induk, kerana komposisi sel epitelium kripto dan vili dikemas kini. Angka mitosis dijumpai terutamanya di bahagian tengah crypts. Dalam epitelium usus, lokasi sel aktif yang berkembang biak dan khusus berfungsi dengan jelas digambarkan dengan jelas. Dalam proses pengembangan, sebagai hasil pembezaan berbeza dari yang biasa untuk semua sel - sel induk - beberapa penyebar struktur yang berbeza dari penyebar selular terbentuk: sel epitel kolumnar (limbik, penyerap), eksokrinosit berbentuk lengket (mukosa), sel Paneta dan sel endokrinosit.

Penghijrahan sel-sel ini dari lokasi percambahan berlangsung dalam dua arah. Dua spesies pertama dipindahkan ke epitel yang meliputi vili. Sel Paneth dan endokrinosit berpindah ke bahagian bawah crypts.

Pencernaan di usus besar

Pencernaan dan penyerapan makanan berakhir terutamanya di usus kecil. Di usus besar, penyerapan air dan pembentukan tinja berlaku.

Serat tumbuhan memasuki usus besar tidak berubah, kerana jus pankreas dan jus usus tidak mencernanya.

Di usus besar, terdapat sebilangan besar bakteria yang menyebabkan fermentasi karbohidrat dan protein merosot..

Serat tumbuhan, yang memasuki usus besar, pecah kerana tindakan bakteria. Bahan yang dikeluarkan dalam proses ini dicerna di bawah pengaruh enzim jus usus dan diserap. Pemusnahan bakteria serat tumbuhan sangat penting pada herbivor.

Semasa pembusukan protein dan produk pembusukan lain yang tidak dapat diserap, sejumlah bahan toksik terbentuk - indol, fenol, skatol, dan lain-lain. Bahan-bahan ini, yang disedut ke dalam darah, boleh menyebabkan keracunan badan, tetapi keracunan tersebut tidak berlaku kerana fungsi pelindung hati. Fungsi hati ini akan dibincangkan secara terperinci di bahagian "Penyerapan".

Rajah. SKIM STRUKTUR NAPES, dan - urat; b - arteri; di - saluran limfa dan otot licin; g - rangkaian saraf

Pembentukan dan komposisi tinja

Di usus besar, air diserap, dan buburan makanan cair yang berasal dari usus kecil menjadi lebih padat. Jumlah air yang diserap dapat dinilai berdasarkan data berikut: 3850-3800 g diserap kembali dari 4000 g gruel dan sisa najis 150–200 g. Benjolan lendir usus, yang menyatukan zarah makanan yang tidak dicerna, menyumbang kepada pembentukan najis..

Tinja termasuk zarah makanan yang tidak dicerna, lendir, sel usus mati, pigmen hempedu yang membusuk, yang memberikan tinja warna gelap, dan sebilangan besar bakteria; yang terakhir membentuk 30-55% tinja.

PERGERAKAN GUL BERGERAK

Di tempat peralihan usus kecil ke dalam yang tebal ada sfinkter, yang disebut injap ileocecal, yang, ketika dibuka, melewati makanan gruel dalam bahagian kecil yang terpisah. Gruel bergerak dari usus kecil ke pengecutan peristaltik tebal dari usus kecil..

Di usus besar, pergerakan bandul dan peristaltik diperhatikan. Secara semula jadi, mereka serupa dengan pergerakan usus kecil yang serupa. Pergerakan usus besar sangat perlahan, yang menjelaskan pengekalan lama serpihan makanan di usus besar. Separuh daripada jumlah masa pencernaan bergantung pada sisa makanan di usus besar. Usus besar diinervasi oleh serat saraf parasimpatis dan simpatik..

PENCUCI

Semasa pencernaan, dari rongga mulut hingga usus kecil, makanan terdedah kepada enzim dan disiapkan untuk penyerapan.

Dengan penyerapan berarti penyebaran zat melalui lapisan atau serangkaian lapisan sel saluran pencernaan ke dalam darah dan limfa. Penyerapan nutrien berlaku terutamanya pada usus kecil. Di bahagian lain saluran pencernaan, penyerapan hampir tidak diperhatikan: alkohol sebahagiannya diserap di dalam perut, dan air di usus besar. Dinding usus kecil disesuaikan khas untuk penyerapan. Sedutan agak perlahan; namun, permukaan membran mukus penghisap yang ketara memberikan intensiti penyerapan yang mencukupi. Permukaan dalaman usus manusia adalah 0,65 m 2. Tetapi, kerana struktur khasnya, permukaan usus meningkat beberapa kali. Peningkatan permukaan seperti itu dipastikan dengan adanya vili (Gambar 2) - formasi mikroskopik khas dari selaput lendir setinggi 0,2-1 mm.

Mukosa usus dihiasi dengan vili; pada keluasan 1 mm 2 terdapat hingga 40 keping.

Terima kasih kepada vili, luas permukaan usus meningkat dan mencapai 4-5 m 2, iaitu 2-3 kali permukaan seluruh badan. Vili adalah penonjolan membran mukus; di tengah-tengah villus adalah saluran limfa. Arteri juga mendekati vila, yang di dalamnya pecah menjadi jaringan kapilari (Gbr. 1).

Rajah. 2 MENGECUTKAN GULA

Telah lama diperhatikan bahawa sel-sel di mana penyerapan berlaku mempunyai batas di permukaannya. Tidak ada yang diketahui mengenai struktur sempadan ini sehingga diperiksa di bawah mikroskop elektron pada pembesaran 66,000 kali. Ternyata perbatasan terdiri dari microvilli, di mana saluran mikro melewati. Mikrovili seperti itu di permukaan setiap nombor sel dari 1500 hingga 3000. Mereka seterusnya meningkatkan permukaan penyerapan mukosa usus. Pengiraan menunjukkan bahawa permukaan membran mukus usus kecil hampir 500 m 2. Nilai penyerapannya sangat tinggi, kerana semua nutrien yang diperlukan tubuh kita dapat disampaikan oleh sel hanya setelah memasuki aliran darah dari saluran pencernaan.

Kepentingan penting pada mukosa usus dapat ditunjukkan dalam percubaan. Sekiranya larutan natrium fluorida disalurkan melalui usus, iaitu, meracuni selaput lendir, penyerapan terganggu dan haiwan itu mati.

Penyerapan adalah proses fisiologi kompleks dari proses pencernaan dari rongga saluran gastrointestinal melalui membran mukus hidup, dinding kapilari dan dinding saluran limfa ke dalam darah dan limfa; Penapisan, penyebaran dan osmosis memainkan peranan penting dalam proses ini. Sedutan juga menyumbang kepada pengurangan vili. Otot licin terletak di dinding vili, yang, berkontraksi, memerah kandungan saluran limfa ke dalam saluran limfa yang lebih besar; kemudian otot mengendur dan vaskular kembali menghisap larutan dari rongga usus.

Oleh itu, pergerakan vili adalah faktor penting dalam penyerapan.

Pergerakan vili disebabkan oleh kerosakan produk zat makanan. Yang sangat kuat ialah asid hempedu, pepton, glukosa dan asid amino tertentu..

Di bawah pengaruh bahan-bahan ini, vili berkontraksi dengan kuat.

Pengaruh korteks serebrum terbukti dalam eksperimen dengan pembentukan refleks terkondisi terhadap peningkatan penyerapan glukosa dan air. Dalam eksperimen ini, rangsangan yang tidak peduli terhadap penyerapan digabungkan dengan saponin yang digunakan sebagai rangsangan tanpa syarat..

Apabila asid monoiodoasetik, yang menyebabkan kelewatan penyerapan glukosa, digunakan sebagai perengsa tanpa syarat, refleks terkondisi hingga kelewatan penyerapan glukosa terbentuk.

Penyerapan karbohidrat

Pecahan karbohidrat kompleks - pati dan gula malt, sudah bermula di rongga mulut, di mana, di bawah pengaruh ptyalin dan maltase, pati dipecah menjadi glukosa. Tindakan enzim air liur ini, yang berlangsung beberapa lama di perut, berakhir dengan tindakan amilase jus pankreas dan usus enzim - amilase, invertase, laktase, dan lain-lain. Semua karbohidrat dalam usus berlumba dipecah menjadi monosakarida..

Karbohidrat diserap terutamanya dalam bentuk glukosa dan hanya sebahagiannya dalam bentuk monosakarida lain (galaktosa, fruktosa). Penyerapan mereka sudah bermula di bahagian atas usus. Di bahagian bawah usus kecil, karbohidrat hampir tidak mengandungi karbohidrat.

Karbohidrat diserap melalui membran mukus ke dalam darah kapilari vili dan dengan darah yang mengalir dari usus kecil memasuki vena portal. Darah vena portal melalui hati. Sekiranya kepekatan gula dalam darah manusia adalah 0.1%. kemudian karbohidrat melalui hati dan memasuki aliran darah umum. Apabila tahap glukosa darah meningkat di atas 0.1%, glukosa ditunda oleh hati; karbohidrat kompleks disintesis dari glukosa - glikogen, yang disimpan di dalam hati.Glikogen disintesis dan disimpan di otot.

Penyerapan lemak

Lemak di bawah pengaruh enzim lipase dipecah menjadi gliserol dan asid lemak. Gliserin larut dan mudah diserap, dan asid lemak tidak larut dalam kandungan usus dan tidak dapat diserap..

Asid lemak digabungkan dengan alkali dan asid hempedu dan membentuk sabun yang larut dengan mudah dan oleh itu melewati dinding usus tanpa kesukaran. Tidak seperti produk pemecahan karbohidrat dan protein, produk pemecahan lemak tidak diserap ke dalam darah, tetapi ke dalam limfa, lebih-lebih lagi, gliserin dan sabun, melalui sel-sel mukosa usus, menyambung semula dan membentuk lemak; oleh itu, titisan lemak yang baru terbentuk sudah ada di dalam saluran limfa vili, dan bukan gliserin dan asid lemak.

Penyerapan Protein

Di bawah pengaruh pepsin jus gastrik, pemecahan protein bermula. Walau bagaimanapun, di dalam perut, pembelahan hanya mencapai peptone dan albumose, serpihan molekul protein yang besar. Pembelahan peptone dan albumosis lebih lanjut dilakukan oleh trypsin dan erepsin - enzim pankreas dan jus usus. Asid amino yang terbentuk semasa pencernaan protein akhir larut dalam kandungan usus dan mudah diserap; seperti karbohidrat, asid amino diserap ke dalam darah melalui dinding rangkaian kapilari vena vili.

Sedutan garam dan air

Air diserap ke dalam perut, di usus kecil dan besar. Jus pencernaan dan air di rongga usus menerima sejumlah besar.

Pada manusia, rata-rata 1 liter air liur, 2 liter jus gastrik, 0,6 liter jus pankreas, 1 liter hempedu, 1 jus usus dirembeskan dalam 24 jam; Di samping itu, seseorang minum kira-kira 2 liter air. Oleh itu, kira-kira 6-7.5 liter cecair memasuki usus setiap hari, dan 150 ml diekskresikan di luar tinja; jumlah air yang tersisa diserap oleh dinding usus dan memasuki aliran darah. Garam mineral diserap ke dalam darah dalam bentuk terlarut.

Artikel mengenai pencernaan di usus besar

Proses apa yang berlaku di usus kecil

Dalam anatomi sistem pencernaan, organ rongga mulut, esofagus, saluran gastrointestinal dan organ bantu dibezakan. Semua bahagian sistem pencernaan saling berkaitan secara fungsional - pemprosesan makanan bermula di rongga mulut, dan pemprosesan akhir produk disediakan di perut dan usus..

Usus kecil manusia adalah bahagian saluran pencernaan. Jabatan ini bertanggungjawab untuk pemprosesan akhir substrat dan penyerapan (penyerapan).

Apa itu usus kecil?

Vitamin B12 diserap dalam usus kecil.

Usus kecil manusia adalah tiub sempit sepanjang enam meter.

Bahagian saluran pencernaan ini mendapat namanya kerana ciri-ciri berkadar - diameter dan lebar usus kecil jauh lebih kecil daripada penunjuk kolon yang serupa.

Di usus kecil, duodenum, jejunum dan ileum diasingkan. Duodenum adalah segmen pertama usus kecil yang terletak di antara perut dan jejunum.

Di sini proses pencernaan paling aktif berlaku, di sinilah enzim pankreas dan pundi hempedu menonjol. Jejunum mengikuti duodenum, panjangnya rata-rata satu setengah meter. Usus tanpa lemak dan ileal tidak terpisah.

Selaput lendir jejunum di permukaan dalaman ditutup dengan mikrovili, yang menyerap nutrien, karbohidrat, asid amino, gula, asid lemak, elektrolit dan air. Permukaan jejunum meningkat kerana bidang dan lipatan khas.

Vitamin B12 dan vitamin larut air lain diserap dalam ileum. Selain itu, bahagian usus kecil ini juga terlibat dalam penyerapan nutrien. Fungsi usus kecil sedikit berbeza dari perut. Di dalam perut, makanan dihancurkan, dibakar dan terutamanya reput.

Dalam usus kecil, substrat terurai menjadi penyusun dan diserap untuk dibawa ke seluruh bahagian badan.

Anatomi usus kecil

Usus kecil bersentuhan dengan pankreas.

Seperti yang kita nyatakan di atas, di saluran pencernaan, usus kecil segera mengikuti perut. Duodenum adalah bahagian awal usus kecil, mengikuti perut pilorik.

Duodenum bermula dengan mentol, memintas kepala pankreas dan berakhir di rongga perut dengan ligamen trie.

Rongga peritoneal adalah permukaan tisu penghubung yang tipis yang meliputi beberapa organ rongga perut.

Selebihnya usus kecil secara harfiah digantung di rongga perut menggunakan mesentery yang melekat pada dinding perut posterior. Struktur ini membolehkan anda menggerakkan bahagian usus kecil secara bebas semasa pembedahan.

Jejunum menempati bahagian kiri rongga perut, sementara ileum terletak di bahagian kanan atas rongga perut. Permukaan dalaman usus kecil mengandungi lipatan lendir yang disebut lingkaran bulat. Pembentukan anatomi semacam itu lebih banyak terdapat pada bahagian awal usus kecil dan berkontrak lebih dekat ke ileum distal.

Asimilasi substrat makanan dilakukan dengan menggunakan sel primer lapisan epitelium. Sel kubik yang terletak di seluruh membran mukus mengeluarkan lendir yang melindungi dinding usus dari persekitaran yang agresif..

Sel endokrin enteral mengeluarkan hormon ke saluran darah. Hormon ini penting untuk pencernaan. Sel-sel rata lapisan epitelium mengeluarkan lisozim, enzim yang membunuh bakteria. Dinding usus kecil terhubung erat dengan jaringan kapilari sistem peredaran darah dan limfa.

Dinding usus kecil terdiri daripada empat lapisan: mukosa, submucosa, otot dan Adventitia.

Kepentingan fungsi

Usus kecil terdiri daripada beberapa bahagian.

Usus kecil manusia berfungsi secara fungsional dengan semua organ saluran pencernaan, pencernaan 90% substrat makanan berakhir di sini, 10% selebihnya diserap dalam usus besar.

Fungsi utama usus kecil adalah penyerapan nutrien dan mineral dari makanan. Proses pencernaan terdiri daripada dua bahagian utama.

Bahagian pertama merangkumi pemprosesan makanan secara mekanikal dengan mengunyah, mengisar, mencambuk dan mencampurkan - semua ini berlaku di rongga mulut dan perut. Bahagian kedua pencernaan makanan melibatkan pemprosesan kimia substrat, di mana enzim, asid hempedu dan bahan lain digunakan.

Semua ini diperlukan untuk menguraikan produk yang tidak terpisahkan menjadi komponen yang terpisah dan menyerapnya. Pencernaan kimia berlaku di usus kecil - di sinilah enzim dan eksipien yang paling aktif.

Pencernaan

Di usus kecil, protein terurai dan lemak dicerna.

Setelah memproses secara kasar produk di dalam perut, perlu menguraikan substrat menjadi komponen berasingan yang tersedia untuk penyerapan.

  1. Penguraian protein. Protein, peptida dan asid amino dipengaruhi oleh enzim khas, termasuk trypsin, chymotrypsin dan enzim dinding usus. Bahan ini memecah protein menjadi peptida kecil. Proses pencernaan protein bermula di perut dan berakhir di usus kecil.
  2. Pencernaan lemak. Enzim khas (lipase) yang dirembeskan oleh pankreas berfungsi untuk tujuan ini. Enzim memecah trigliserida untuk membebaskan asid lemak dan monogliserida. Fungsi tambahan disediakan oleh jus empedu yang dirembes oleh hati dan pundi hempedu. Jus empedu mengemulsi lemak - bahagikannya menjadi titisan kecil yang tersedia untuk tindakan enzim.
  3. Pencernaan karbohidrat. Karbohidrat dibahagikan kepada gula sederhana, disakarida dan polisakarida. Tubuh memerlukan monosakarida utama - glukosa. Enzim pankreas bertindak pada polisakarida dan disakarida, yang menyumbang kepada penguraian bahan kepada monosakarida. Sebilangan karbohidrat tidak diserap sepenuhnya dalam usus kecil dan memasuki usus besar, di mana ia menjadi makanan untuk bakteria usus..

Penyerapan usus kecil

Terurai menjadi penyusun kecil, nutrien diserap oleh membran mukus usus kecil dan bergerak ke dalam darah dan limfa badan.

Penyerapan disediakan oleh sistem pengangkutan khas sel pencernaan - setiap jenis substrat dilengkapi dengan kaedah penyerapan yang berasingan.

Usus kecil mempunyai luas permukaan dalaman yang penting, yang penting untuk penyerapan. Lingkaran usus bulat mengandungi sebilangan besar vili yang secara aktif menyerap substrat makanan. Jenis pengangkutan di usus kecil:

  • Lemak mengalami penyebaran pasif atau sederhana.
  • Asid lemak diserap oleh penyebaran.
  • Asid amino memasuki dinding usus menggunakan pengangkutan aktif.
  • Glukosa menembusi pengangkutan aktif sekunder.
  • Fruktosa diserap oleh penyebaran cahaya.

Untuk pemahaman yang lebih baik mengenai prosesnya, terminologi perlu diperjelaskan. Difusi adalah proses penyerapan sepanjang kecerunan kepekatan bahan; ia tidak memerlukan tenaga. Semua jenis pengangkutan lain memerlukan tenaga selular. Kami mendapati bahawa usus kecil manusia adalah bahagian utama pencernaan makanan di saluran pencernaan.

Tonton video mengenai anatomi usus kecil:

Adakah anda menyedari kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

Usus kecil manusia: anatomi, fungsi dan proses pencernaan

Dalam anatomi sistem pencernaan, organ rongga mulut, esofagus, saluran gastrointestinal dan organ bantu dibezakan. Semua bahagian sistem pencernaan saling berkaitan secara fungsional - pemprosesan makanan bermula di rongga mulut, dan pemprosesan akhir produk disediakan di perut dan usus..

Usus kecil manusia adalah bahagian saluran pencernaan. Jabatan ini bertanggungjawab untuk pemprosesan akhir substrat dan penyerapan (penyerapan).

Apa itu usus kecil?

Vitamin B12 diserap dalam usus kecil.

Usus kecil manusia adalah tiub sempit sepanjang enam meter.

Bahagian saluran pencernaan ini mendapat namanya kerana ciri-ciri berkadar - diameter dan lebar usus kecil jauh lebih kecil daripada penunjuk kolon yang serupa.

Di usus kecil, duodenum, jejunum dan ileum diasingkan. Duodenum adalah segmen pertama usus kecil yang terletak di antara perut dan jejunum.

Di sini proses pencernaan paling aktif berlaku, di sinilah enzim pankreas dan pundi hempedu menonjol. Jejunum mengikuti duodenum, panjangnya rata-rata satu setengah meter. Usus tanpa lemak dan ileal tidak terpisah.

Selaput lendir jejunum di permukaan dalaman ditutup dengan mikrovili, yang menyerap nutrien, karbohidrat, asid amino, gula, asid lemak, elektrolit dan air. Permukaan jejunum meningkat kerana bidang dan lipatan khas.

Vitamin B12 dan vitamin larut air lain diserap dalam ileum. Selain itu, bahagian usus kecil ini juga terlibat dalam penyerapan nutrien. Fungsi usus kecil sedikit berbeza dari perut. Di dalam perut, makanan dihancurkan, dibakar dan terutamanya reput.

Dalam usus kecil, substrat terurai menjadi penyusun dan diserap untuk dibawa ke seluruh bahagian badan.

Anatomi usus kecil

Usus kecil bersentuhan dengan pankreas.

Seperti yang kita nyatakan di atas, di saluran pencernaan, usus kecil segera mengikuti perut. Duodenum adalah bahagian awal usus kecil, mengikuti perut pilorik.

Baca: Usus kecil: panjang dan peranan dalam proses pencernaan

Duodenum bermula dengan mentol, memintas kepala pankreas dan berakhir di rongga perut dengan ligamen trie.

Rongga peritoneal adalah permukaan tisu penghubung yang tipis yang meliputi beberapa organ rongga perut.

Selebihnya usus kecil secara harfiah digantung di rongga perut menggunakan mesentery yang melekat pada dinding perut posterior. Struktur ini membolehkan anda menggerakkan bahagian usus kecil secara bebas semasa pembedahan.

Jejunum menempati bahagian kiri rongga perut, sementara ileum terletak di bahagian kanan atas rongga perut. Permukaan dalaman usus kecil mengandungi lipatan lendir yang disebut lingkaran bulat. Pembentukan anatomi semacam itu lebih banyak terdapat pada bahagian awal usus kecil dan berkontrak lebih dekat ke ileum distal.

Asimilasi substrat makanan dilakukan dengan menggunakan sel primer lapisan epitelium. Sel kubik yang terletak di seluruh membran mukus mengeluarkan lendir yang melindungi dinding usus dari persekitaran yang agresif..

Sel endokrin enteral mengeluarkan hormon ke saluran darah. Hormon ini penting untuk pencernaan. Sel-sel rata lapisan epitelium mengeluarkan lisozim, enzim yang membunuh bakteria. Dinding usus kecil terhubung erat dengan jaringan kapilari sistem peredaran darah dan limfa.

Dinding usus kecil terdiri daripada empat lapisan: mukosa, submucosa, otot dan Adventitia.

Kepentingan fungsi

Usus kecil terdiri daripada beberapa bahagian.

Usus kecil manusia berfungsi secara fungsional dengan semua organ saluran pencernaan, pencernaan 90% substrat makanan berakhir di sini, 10% selebihnya diserap dalam usus besar.

Fungsi utama usus kecil adalah penyerapan nutrien dan mineral dari makanan. Proses pencernaan terdiri daripada dua bahagian utama.

Bahagian pertama merangkumi pemprosesan makanan secara mekanikal dengan mengunyah, mengisar, mencambuk dan mencampurkan - semua ini berlaku di rongga mulut dan perut. Bahagian kedua pencernaan makanan melibatkan pemprosesan kimia substrat, di mana enzim, asid hempedu dan bahan lain digunakan.

Baca: Usus kecil: panjang dan peranan dalam proses pencernaan

Semua ini diperlukan untuk menguraikan produk yang tidak terpisahkan menjadi komponen yang terpisah dan menyerapnya. Pencernaan kimia berlaku di usus kecil - di sinilah enzim dan eksipien yang paling aktif.

Pencernaan

Di usus kecil, protein terurai dan lemak dicerna.

Setelah memproses secara kasar produk di dalam perut, perlu menguraikan substrat menjadi komponen berasingan yang tersedia untuk penyerapan.

  1. Penguraian protein. Protein, peptida dan asid amino dipengaruhi oleh enzim khas, termasuk trypsin, chymotrypsin dan enzim dinding usus. Bahan ini memecah protein menjadi peptida kecil. Proses pencernaan protein bermula di perut dan berakhir di usus kecil.
  2. Pencernaan lemak. Enzim khas (lipase) yang dirembeskan oleh pankreas berfungsi untuk tujuan ini. Enzim memecah trigliserida untuk membebaskan asid lemak dan monogliserida. Fungsi tambahan disediakan oleh jus empedu yang dirembes oleh hati dan pundi hempedu. Jus empedu mengemulsi lemak - bahagikannya menjadi titisan kecil yang tersedia untuk tindakan enzim.
  3. Pencernaan karbohidrat. Karbohidrat dibahagikan kepada gula sederhana, disakarida dan polisakarida. Tubuh memerlukan monosakarida utama - glukosa. Enzim pankreas bertindak pada polisakarida dan disakarida, yang menyumbang kepada penguraian bahan kepada monosakarida. Sebilangan karbohidrat tidak diserap sepenuhnya dalam usus kecil dan memasuki usus besar, di mana ia menjadi makanan untuk bakteria usus..

Penyerapan usus kecil

Terurai menjadi penyusun kecil, nutrien diserap oleh membran mukus usus kecil dan bergerak ke dalam darah dan limfa badan.

Penyerapan disediakan oleh sistem pengangkutan khas sel pencernaan - setiap jenis substrat dilengkapi dengan kaedah penyerapan yang berasingan.

Usus kecil mempunyai luas permukaan dalaman yang penting, yang penting untuk penyerapan. Lingkaran usus bulat mengandungi sebilangan besar vili yang secara aktif menyerap substrat makanan. Jenis pengangkutan di usus kecil:

  • Lemak mengalami penyebaran pasif atau sederhana.
  • Asid lemak diserap oleh penyebaran.
  • Asid amino memasuki dinding usus menggunakan pengangkutan aktif.
  • Glukosa menembusi pengangkutan aktif sekunder.
  • Fruktosa diserap oleh penyebaran cahaya.

Baca: Usus kecil: panjang dan peranan dalam proses pencernaan

Untuk pemahaman yang lebih baik mengenai prosesnya, terminologi perlu diperjelaskan. Difusi adalah proses penyerapan sepanjang kecerunan kepekatan bahan; ia tidak memerlukan tenaga. Semua jenis pengangkutan lain memerlukan tenaga selular. Kami mendapati bahawa usus kecil manusia adalah bahagian utama pencernaan makanan di saluran pencernaan.

Tonton video mengenai anatomi usus kecil:

Adakah anda menyedari kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

Beritahu rakan anda! Kongsi artikel ini dengan rakan anda di rangkaian sosial kegemaran anda menggunakan butang sosial. terima kasih!

Bagaimana pencernaan berlaku di usus kecil?

Bagaimana pencernaan berlaku di usus kecil, enzim apa yang terlibat dalam ini, mekanisme kesannya?

Pencernaan di usus kecil

Makanan dari perut memasuki usus kecil, lebih khusus lagi, ke dalam duodenum. Duodenum adalah bahagian paling tebal dari usus kecil manusia, panjangnya sekitar 30 cm. Juga, jejunum (panjang kira-kira 2.5 m), ileum (panjang kira-kira 3 m) juga dirujuk ke usus kecil..

Dinding dalaman duodenum secara semula jadi terdiri dari banyak vili kecil. Di bawah lapisan lendir terdapat kelenjar kecil, enzim yang mendorong pemecahan protein. karbohidrat. Di sinilah lemak, protein. karbohidrat di bawah pengaruh jus pencernaan, enzim dipecah sehingga tubuh dapat menyerapnya dengan mudah. Di duodenum, pertama sekali, saluran pankreas terbuka, juga saluran empedu. Jadi, makanan terjejas di sini:

Jenis pencernaan di usus kecil

Hubungi pencernaan: enzim (maltase, sukrosa) terurai kepada zarah sederhana seperti asid amino dan monosakarida. Pembelahan ini berlaku secara langsung di bahagian usus kecil. Tetapi pada masa yang sama, zarah makanan tetap ada yang terbelah oleh tindakan jus usus, hempedu, tetapi tidak cukup sehingga dapat diserap oleh tubuh.

Zarah-zarah seperti itu memasuki rongga antara vili, yang menutupi selaput lendir di bahagian ini dengan lapisan yang padat. Pencernaan parietal dilakukan di sini. Kepekatan enzim di sini jauh lebih tinggi. Oleh itu, prosesnya mempercepat.

Tujuan awal dari vili, adalah untuk meningkatkan luas permukaan penyedut. Panjang duodenum agak kecil. Sebelum makanan masuk ke usus besar, tubuh perlu mempunyai masa untuk mengambil semua nutrien dari makanan yang diproses..

Penyerapan usus kecil

Oleh kerana sejumlah besar vili, lipatan dan bahagian yang berbeza, serta struktur khas sel epitelium lapisan, usus dapat menyerap hingga 3 liter cecair yang dimakan setiap jam (keduanya dikonsumsi dalam bentuk murni dan dengan makanan).

Semua bahan yang memasuki aliran darah diangkut melalui vena ke hati. Ini, tentu saja, penting bagi tubuh, kerana bukan sahaja bahan berguna boleh dimakan bersama makanan, tetapi juga pelbagai racun, racun - ini disebabkan, pertama sekali, terhadap alam sekitar, serta pengambilan ubat yang banyak, makanan berkualiti rendah dan lain-lain. Di hati, darah seperti itu dibasmi kuman dan dibersihkan. Dalam 1 minit, hati dapat memproses darah hingga 1.5 liter.

Kesimpulannya, melalui sfinkter, sisa makanan yang tidak diproses dari ileum memasuki usus besar, dan di sana proses pencernaan terakhir, iaitu pembentukan tinja.

Perlu juga diperhatikan bahawa pencernaan secara praktikal tidak berlaku di usus besar. Terutama hanya serat yang dicerna, dan kemudian juga di bawah tindakan enzim yang diperoleh di usus kecil. Panjang usus besar hingga 2 meter. Pada usus besar, sebenarnya, hanya pembentukan tinja dan penapaian berlaku. Itulah sebabnya sangat penting untuk memantau kesihatan dan fungsi normal usus kecil, kerana jika ada masalah dengan duodenum, pemrosesan makanan yang dimakan tidak akan selesai dengan baik dan, dengan demikian, tubuh tidak akan menerima sejumlah nutrien.

Tiga titik yang mempengaruhi pencernaan

1. Jus usus

Ia dihasilkan secara langsung oleh kelenjar usus kecil dan ditambah dengan tindakannya pencernaan umum bahagian ini.

Secara konsisten, jus usus adalah cairan keruh tanpa warna, dengan campuran lendir, serta sel epitelium. Mempunyai tindak balas alkali. Komposisi ini merangkumi lebih daripada 20 enzim pencernaan penting (aminopeptidases, dipeptidases).

2. Jus pankreas (pankreas)

Pankreas adalah yang kedua terbesar dalam tubuh manusia. Berat boleh mencapai 100g dan panjangnya 22 cm. Sebenarnya, pankreas terbahagi kepada 2 kelenjar berasingan:

  • eksokrin (menghasilkan kira-kira 700 ml jus pankreas setiap hari);
  • endokrin (mensintesis hormon).

Jus pankreas sememangnya cairan jernih dan tidak berwarna yang mempunyai pH 7.8 - 8.4. Perkembangan jus pankreas bermula 3 minit selepas makan, dan berlangsung selama 6-14 jam. Sebilangan besar jus pankreas dirembeskan dengan memakan makanan yang sangat berlemak..

Kelenjar endokrin mensintesis beberapa hormon secara serentak, yang mempunyai kesan penting pada makanan yang diproses:

  • trypsin. Bertanggungjawab untuk pemecahan protein kepada asid amino. Pada mulanya, trypsin dihasilkan sebagai tidak aktif, tetapi dalam kombinasi dengan enterokinase diaktifkan;
  • lipase. Menurunkan lemak kepada asid lemak, atau gliserol. Tindakan lipase ditingkatkan selepas interaksi dengan hempedu;
  • maltase. Bertanggungjawab untuk pembelahan kepada monosakarida.

Para saintis mendapati bahawa aktiviti enzim dan komposisi kuantitatifnya dalam tubuh manusia secara langsung bergantung pada diet manusia. Semakin banyak dia memakan makanan tertentu, semakin banyak enzim dihasilkan yang diperlukan untuk pemecahannya.

Kelenjar terbesar dalam badan mana-mana orang adalah hati. Dialah yang bertanggungjawab untuk sintesis hempedu, yang kemudiannya terkumpul di pundi hempedu. Isi pundi hempedu agak kecil - kira-kira 40 ml. Hempedu di bahagian tubuh manusia terkandung dalam bentuk yang sangat pekat. Kepekatannya kira-kira 5 kali lebih tinggi daripada yang awalnya dihasilkan oleh hempedu hepatik. Hanya sepanjang masa, garam mineral dan air diserap dari badan, dan hanya pekat yang tinggal, yang mempunyai konsistensi kehijauan tebal dengan banyak pigmen. Bile mula memasuki usus kecil seseorang kira-kira 10 minit selepas makan dan dihasilkan semasa makanan berada di dalam perut.

Bile tidak hanya mempengaruhi pemecahan lemak dan penyerapan asid lemak, tetapi juga meningkatkan rembesan jus pankreas dan meningkatkan peristaltik pada setiap bahagian usus.

Dalam usus orang yang sihat, hempedu hingga 1 liter dilepaskan setiap hari. Ia terdiri daripada lemak, kolesterol, lendir, sabun dan lesitin..

Kemungkinan penyakit

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, masalah dengan usus kecil boleh mengakibatkan akibat yang mengerikan - tubuh tidak akan menerima bahan bermanfaat yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengenal pasti masalah pada peringkat awal untuk memulakan rawatannya secepat mungkin. Oleh itu, kemungkinan penyakit usus kecil:

  1. Keradangan kronik Ia boleh berlaku selepas jangkitan teruk kerana penurunan jumlah enzim yang dihasilkan. Dalam kes ini, diet yang ketat ditetapkan, pertama sekali. Juga, keradangan dapat berkembang setelah operasi sebagai akibat dari pengambilan bakteria patogen atau jangkitan.
  2. Alahan. Ia dapat menampakkan dirinya sebagai komponen reaksi alergi umum tubuh terhadap tindakan alergen atau mungkin mempunyai lokasi setempat. Kesakitan dalam kes ini adalah reaksi terhadap alergen. Pertama sekali, perlu mengecualikan kesannya pada badan..
  3. Enteropati gluten adalah penyakit serius yang disertai dengan keadaan kecemasan. Penyakit ini adalah ketidakupayaan tubuh untuk memproses dan memetabolisme protein sepenuhnya. Akibatnya, mabuk badan yang teruk dengan zarah makanan yang tidak diproses berlaku. Sepanjang hidupnya, pesakit harus mengikuti diet yang ketat, tidak termasuk makanan bijirin dan produk lain yang mengandungi gluten.

Penyebab penyakit usus kecil

Kadang kala penyakit usus kecil boleh dikaitkan dengan perubahan yang berkaitan dengan usia, kecenderungan keturunan, atau patologi kongenital. Tetapi ada sejumlah faktor yang memprovokasi yang harus dikecualikan dari kehidupan, jika mungkin, untuk mencegah masalah kesihatan selanjutnya:

  • merokok, penyalahgunaan alkohol;
  • diet yang tidak betul (terlalu banyak makanan yang dimakan, penyalahgunaan lemak, merokok, masin dan pedas);
  • terlalu banyak ubat yang dimakan;
  • tekanan, kemurungan;
  • penyakit berjangkit (peringkat lanjut).

Mual, muntah, cirit-birit, kelemahan, sakit perut adalah gejala patologi yang paling ketara, setelah penemuannya, anda harus segera berjumpa doktor.

Semakin cepat penyakit ini didiagnosis, dan kemudian rawatan dimulakan, semakin tinggi kemungkinan anda akan segera melupakan masalah tanpa akibat untuk tubuh.

Proses pencernaan dalam tubuh manusia: tepat pada masanya

Pemakanan adalah proses yang kompleks, akibatnya zat-zat yang diperlukan untuk tubuh diterima, dicerna dan diserap. Selama sepuluh tahun kebelakangan ini, sains khas yang dikhaskan untuk pemakanan, pemakanan, telah berkembang secara aktif. Dalam artikel ini kita akan mempertimbangkan proses pencernaan dalam tubuh manusia, berapa lama masa yang diperlukan dan bagaimana prosesnya tanpa pundi hempedu.

Sistem penghadaman

Sistem pencernaan diwakili oleh sekumpulan organ yang memberikan pencernaan nutrien oleh tubuh, yang merupakan sumber tenaga yang diperlukan untuk pembaharuan dan pertumbuhan sel.

Sistem pencernaan terdiri daripada: rongga mulut, faring, esofagus, perut, kecil, besar dan rektum.

Pencernaan di rongga mulut manusia

Proses pencernaan di rongga mulut adalah pengisaran makanan. Dalam proses ini, pemprosesan makanan secara energik oleh air liur berlaku, interaksi antara mikroorganisma dan enzim. Selepas rawatan dengan air liur, sebilangan zat larut dan rasa mereka terserlah. Proses fisiologi pencernaan di rongga mulut adalah pemecahan kanji kepada gula oleh enzim amilase yang terkandung dalam air liur.

Mari kita ikuti kesan amilase pada contoh: selama satu minit mengunyah roti, anda dapat merasakan rasa manisnya. Kerosakan protein dan lemak di mulut tidak berlaku. Rata-rata, proses pencernaan dalam tubuh manusia memakan masa sekitar 15-20 s dalam masa.

Pencernaan - Perut

Perut adalah bahagian terluas dari saluran pencernaan, dengan kemampuan untuk meningkatkan ukuran, dan mengandung sejumlah besar makanan. Hasil daripada pengecutan berirama otot-otot dindingnya, proses pencernaan dalam tubuh manusia bermula dengan pencampuran makanan dengan jus gastrik, yang mempunyai persekitaran yang berasid.

Sebilangan makanan yang masuk ke dalam perut ada di dalamnya selama 3-5 jam, menjalani proses mekanikal dan kimia selama ini. Pencernaan di perut bermula dengan mendedahkan makanan kepada kesan jus gastrik dan asid hidroklorik yang terdapat di dalamnya, serta pepsin.

Sebagai hasil pencernaan dalam perut manusia, protein dicerna dengan enzim kepada peptida dan asid amino dengan berat molekul rendah. Pencernaan karbohidrat di dalam perut, yang bermula di mulut, berhenti, kerana kehilangan aktiviti amilase di persekitaran yang berasid.

Pencernaan di perut

Proses pencernaan dalam tubuh manusia berlaku di bawah pengaruh jus gastrik yang mengandungi lipase, yang mampu memecah lemak. Pada masa yang sama, asid hidroklorik jus gastrik sangat penting. Di bawah pengaruh asid hidroklorik, aktiviti enzim meningkat, denaturasi dan pembengkakan protein disebabkan, kesan bakteria.

Fisiologi pencernaan dalam perut adalah bahawa makanan kaya karbohidrat yang ada di dalam perut selama kira-kira dua jam, proses evakuasi lebih cepat daripada makanan yang mengandung protein atau lemak, yang tinggal di dalam perut selama 8-10 jam.

Dalam usus kecil, makanan yang dicampurkan dengan jus gastrik dan dicerna sebahagiannya, berada dalam konsistensi cecair atau separa cair, melewati secara berkala dalam bahagian kecil. Di bahagian mana proses pencernaan dalam tubuh manusia masih berjalan?

Pencernaan - Usus Kecil

Pencernaan di usus kecil, di mana benjolan makanan masuk dari perut, diberikan tempat yang paling penting, dari sudut pandang biokimia asimilasi zat,.

Dalam bahagian ini, jus usus terdiri daripada medium alkali kerana kemasukan hempedu ke dalam usus kecil, jus pankreas dan rembesan dinding usus. Proses pencernaan dalam usus kecil tidak cepat untuk semua orang. Ini difasilitasi oleh kehadiran enzim laktase yang tidak mencukupi, yang menghidrolisis gula susu, yang berkaitan dengan pencernaan susu keseluruhan. Dalam proses pencernaan, lebih daripada 20 enzim, contohnya, peptidase, nuclease, amylase, lactase, sukrosa, dan lain-lain, dimakan dalam bahagian seseorang..

Kegiatan proses ini dalam usus kecil bergantung pada tiga bahagian yang bertukar menjadi satu sama lain, di antaranya terdiri daripada duodenum, kurus dan ileum. Hempedu yang terbentuk di hati memasuki duodenum. Di sini, makanan dicerna kerana jus pankreas dan hempedu, yang mempengaruhinya. Jus pankreas, yang merupakan cairan tidak berwarna, mengandungi enzim yang membantu memecah protein dan polipeptida: trypsin, chymotrypsin, elastase, carboxypeptidase, dan aminopeptidase.

Peranan hati

Peranan penting dalam proses pencernaan dalam tubuh manusia (sebutkan secara ringkas ini) diberikan kepada hati, di mana hempedu terbentuk. Keistimewaan proses pencernaan dalam usus kecil disebabkan oleh peningkatan empedu dalam pengemulsi lemak, penyerapan trigliserida, pengaktifan lipase, juga membantu merangsang peristalsis, ketidakaktifan pepsin di duodenum, mempunyai kesan bakterisida dan bakteriostatik, meningkatkan hidrolisis dan penyerapan protein dan karbohidrat..

Bile tidak terdiri daripada enzim pencernaan, tetapi penting dalam pembubaran dan penyerapan lemak dan vitamin larut lemak. Sekiranya hempedu tidak cukup dihasilkan atau dikeluarkan ke dalam usus, maka terdapat pelanggaran proses pencernaan dan penyerapan lemak, serta peningkatan perkumuhan mereka dalam bentuk aslinya dengan tinja.

Apa yang berlaku sekiranya ketiadaan pundi hempedu?

Seorang lelaki ditinggalkan tanpa beg kecil yang disebut di mana hempedu "dalam simpanan" sebelumnya disimpan.

Bile diperlukan di duodenum hanya jika terdapat makanan di dalamnya. Dan ini bukan proses berterusan, hanya dalam tempoh selepas makan. Setelah beberapa lama, duodenum kosong. Oleh itu, keperluan untuk hempedu hilang.

Namun, hati tidak berhenti di situ, ia terus menghasilkan hempedu. Untuk tujuan inilah pundi hempedu diciptakan oleh alam supaya hempedu yang dirembeskan di antara makanan tidak dimanjakan dan disimpan sehingga keperluan muncul.

Dan kemudian timbul persoalan mengenai ketiadaan "penyimpanan hempedu" ini. Ternyata, seseorang boleh melakukan tanpa pundi hempedu. Sekiranya operasi dilakukan tepat pada waktunya dan tidak memprovokasi penyakit lain yang berkaitan dengan sistem pencernaan, maka ketiadaan pundi hempedu di dalam badan mudah ditoleransi. Proses pencernaan dalam tubuh manusia menarik bagi banyak orang.

Selepas pembedahan, hempedu hanya dapat disimpan di saluran empedu. Setelah pengeluaran hempedu oleh sel-sel hati, ia dikeluarkan ke saluran, dari mana ia dihantar dengan mudah dan berterusan ke duodenum. Lebih-lebih lagi, ia tidak bergantung pada sama ada makanan diambil atau tidak. Ini menunjukkan bahawa selepas pundi hempedu dikeluarkan, makanan pada mulanya mesti sering diambil dalam bahagian kecil. Ini kerana hempedu tidak mencukupi untuk memproses sebahagian besar hempedu. Bagaimanapun, tidak ada lagi tempat untuk pengumpulannya, dan ia memasuki usus secara berterusan, walaupun dalam jumlah kecil.

Selalunya badan memerlukan masa untuk belajar bagaimana berfungsi tanpa pundi hempedu, untuk mencari tempat yang diperlukan untuk menyimpan hempedu. Ini adalah bagaimana proses pencernaan dalam tubuh manusia tanpa pundi hempedu.

Pencernaan - Usus Besar

Sisa makanan yang tidak dicerna bergerak ke usus besar dan berada di dalamnya sekitar 10 hingga 15 jam. Proses pencernaan usus berikut berlaku di sini: penyerapan air dan metabolisme nutrien mikrob.

Dalam pencernaan, yang berlaku di usus besar, peranan besar dimainkan oleh zat pemberat makanan, yang meliputi komponen biokimia yang tidak dapat dicerna: serat, hemiselulosa, lignin, gusi, resin, lilin.

Struktur makanan mempengaruhi kelajuan penyerapan pada usus kecil dan masa pergerakan melalui saluran pencernaan.

Sebahagian daripada serat makanan yang tidak dipecah oleh enzim yang tergolong dalam saluran gastrointestinal dimusnahkan oleh mikroflora.

Usus besar adalah tempat di mana najis terbentuk, yang meliputi: sisa makanan yang tidak dicerna, lendir, sel mati selaput lendir dan mikroba yang terus berkembang biak di dalam usus, dan yang menyebabkan penapaian dan pembentukan gas. Berapa lama proses pencernaan dalam tubuh manusia? Ini adalah soalan biasa..

Pecahan dan penyerapan zat

Proses penyerapan nutrien dilakukan ke seluruh saluran pencernaan, ditutup dengan rambut. Terdapat kira-kira 30-40 vili setiap 1 milimeter persegi mukosa.

Agar proses penyerapan zat yang dilarutkan oleh lemak, atau vitamin larut lemak, berlaku, lemak dan hempedu mesti ada di dalam usus.

Penyerapan produk larut air seperti asid amino, monosakarida, ion mineral, berlaku dengan penyertaan kapilari darah.

Pada orang yang sihat, keseluruhan proses pencernaan memerlukan masa 24 hingga 36 jam.

Itulah berapa lama proses pencernaan dalam tubuh manusia berlangsung..

Pencernaan dalam usus kecil manusia

Peranan usus kecil dalam pencernaan sangat penting dan boleh dikatakan sebagai peringkat akhir hidrolisis makanan kepada bahan akhir yang diperlukan oleh tubuh kita..

Maklumat umum mengenai usus kecil manusia

Tahap utama pencernaan adalah di usus kecil, yang merupakan organ terpanjang, dengan luas permukaan penyerapan hampir 200 meter persegi. Di bahagian saluran pencernaan inilah sebahagian besar bahan bermanfaat diserap, serta racun, racun, ubat-ubatan, dan xenobiotik yang diserap secara oral. Selain pencernaan, penyerapan dan pengangkutan semua zat ini, fungsi rembesan hormon dan pertahanan imun dilakukan di usus kecil..

Usus kecil merangkumi 3 bahagian:

  • duodenum;
  • jejunum;
  • ileum.

Walau bagaimanapun, tidak ada batas yang jelas antara dua bahagian terakhir.

Semua bahagian usus kecil berlapis dan mempunyai 4 cengkerang:

Bagaimana pencernaan berlaku di usus kecil?

Makanan dari perut memasuki duodenum, di mana ia terkena hempedu, serta enzim pankreas dan jus usus. Pencernaan pada usus kecil manusia berfungsi untuk penyerapan nutrien, dan oleh itu di sinilah kerosakan akhir makanan yang dimakan dengan bantuan jus usus, yang merangkumi tiga kumpulan enzim. Lebih-lebih lagi, dalam usus kecil terdapat dua jenis pencernaan: perut dan parietal. Tidak seperti pencernaan parietal jalur pada usus kecil, ia menjalankan sekitar 80% tahap akhir hidrolisis dan, pada masa yang sama, penyerapan zat yang digunakan dalam makanan.

Enzim yang dihasilkan oleh kelenjar usus besar hanya dapat memecah rantai peptida dan gula yang pendek, yang sampai di sana sebagai hasil kerja awal dengan makanan dari organ lain. Selepas pemecahan lengkap produk makanan menjadi glukosa, vitamin, asid amino, asid lemak, mineral dan lain-lain, proses penting penyerapannya ke dalam darah berlaku. Oleh itu, sel-sel seluruh tubuh manusia tepu.

Bahkan sel-sel epitelium usus kecil membentuk apa yang disebut jaring, di mana hanya zat-zat yang dicerna sepenuhnya akan disalurkan, dan molekul pati atau protein yang tidak berubah, misalnya, tidak akan dapat menembus dan diangkut untuk "pemprosesan" lebih lanjut.

Adakah anda akan mendapat coklat coklat yang cantik? Ingatlah untuk membawa banyak air dan topi. Jika tidak, anda menghadapi risiko terlalu panas di bawah sinar matahari yang panas, dan ini penuh dengan gejala yang tidak menyenangkan. Mereka akan dibincangkan dalam artikel baru kami..

Rasa bahawa anda jelas terlalu panas di bawah sinar matahari? Atau adakah seseorang yang dekat dengan anda menderita sinaran ultraviolet berlebihan? Kemudian pastikan anda membaca bahan kami hari ini. Artikel yang dicadangkan menerangkan secara terperinci langkah-langkah untuk membantu dengan pelbagai tahap pemanasan berlebihan..

Tentunya banyak yang yakin bahawa cegukan timbul secara eksklusif menurut undang-undang kejam - pada saat yang paling tidak sesuai, ketika anda hanya perlu berada di tangan. Tetapi sebenarnya, penyebab kekejangan diafragma sama sekali berbeza. Yang mana - belajar dari artikel.

Bagi ramai orang, pengambilan alkohol yang berlebihan menyebabkan cegukan. Biasanya ini berlangsung lama, menyukarkan bukan sahaja minum dan makan, malah bercakap. Pada dasarnya, rawatan berlaku dengan menghilangkan kekejangan dari diafragma. Ini biasanya dilakukan melalui senaman atau makan makanan tertentu..

Usus yang sihat

05/07/2018 b2b

Usus kecil manusia: anatomi, fungsi dan proses pencernaan

Dalam anatomi sistem pencernaan, organ rongga mulut, esofagus, saluran gastrointestinal dan organ bantu dibezakan. Semua bahagian sistem pencernaan saling berkaitan secara fungsional - pemprosesan makanan bermula di rongga mulut, dan pemprosesan akhir produk disediakan di perut dan usus..

Usus kecil manusia adalah bahagian saluran pencernaan. Jabatan ini bertanggungjawab untuk pemprosesan akhir substrat dan penyerapan (penyerapan).

Apa itu usus kecil?

Vitamin B12 diserap dalam usus kecil.

Usus kecil manusia adalah tiub sempit sepanjang enam meter.

Bahagian saluran pencernaan ini mendapat namanya kerana ciri-ciri berkadar - diameter dan lebar usus kecil jauh lebih kecil daripada penunjuk kolon yang serupa.

Di usus kecil, duodenum, jejunum dan ileum diasingkan. Duodenum adalah segmen pertama usus kecil yang terletak di antara perut dan jejunum.

Di sini proses pencernaan paling aktif berlaku, di sinilah enzim pankreas dan pundi hempedu menonjol. Jejunum mengikuti duodenum, panjangnya rata-rata satu setengah meter. Usus tanpa lemak dan ileal tidak terpisah.

Selaput lendir jejunum di permukaan dalaman ditutup dengan mikrovili, yang menyerap nutrien, karbohidrat, asid amino, gula, asid lemak, elektrolit dan air. Permukaan jejunum meningkat kerana bidang dan lipatan khas.

Vitamin B12 dan vitamin larut air lain diserap dalam ileum. Selain itu, bahagian usus kecil ini juga terlibat dalam penyerapan nutrien. Fungsi usus kecil sedikit berbeza dari perut. Di dalam perut, makanan dihancurkan, dibakar dan terutamanya reput.

Dalam usus kecil, substrat terurai menjadi penyusun dan diserap untuk dibawa ke seluruh bahagian badan.

Anatomi usus kecil

Usus kecil bersentuhan dengan pankreas.

Seperti yang kita nyatakan di atas, di saluran pencernaan, usus kecil segera mengikuti perut. Duodenum adalah bahagian awal usus kecil, mengikuti perut pilorik.

Duodenum bermula dengan mentol, memintas kepala pankreas dan berakhir di rongga perut dengan ligamen trie.

Rongga peritoneal adalah permukaan tisu penghubung yang tipis yang meliputi beberapa organ rongga perut.

Selebihnya usus kecil secara harfiah digantung di rongga perut menggunakan mesentery yang melekat pada dinding perut posterior. Struktur ini membolehkan anda menggerakkan bahagian usus kecil secara bebas semasa pembedahan.

Jejunum menempati bahagian kiri rongga perut, sementara ileum terletak di bahagian kanan atas rongga perut. Permukaan dalaman usus kecil mengandungi lipatan lendir yang disebut lingkaran bulat. Pembentukan anatomi semacam itu lebih banyak terdapat pada bahagian awal usus kecil dan berkontrak lebih dekat ke ileum distal.

Asimilasi substrat makanan dilakukan dengan menggunakan sel primer lapisan epitelium. Sel kubik yang terletak di seluruh membran mukus mengeluarkan lendir yang melindungi dinding usus dari persekitaran yang agresif..

Sel endokrin enteral mengeluarkan hormon ke saluran darah. Hormon ini penting untuk pencernaan. Sel-sel rata lapisan epitelium mengeluarkan lisozim, enzim yang membunuh bakteria. Dinding usus kecil terhubung erat dengan jaringan kapilari sistem peredaran darah dan limfa.

Dinding usus kecil terdiri daripada empat lapisan: mukosa, submucosa, otot dan Adventitia.

Kepentingan fungsi

Usus kecil terdiri daripada beberapa bahagian.

Usus kecil manusia berfungsi secara fungsional dengan semua organ saluran pencernaan, pencernaan 90% substrat makanan berakhir di sini, 10% selebihnya diserap dalam usus besar.

Fungsi utama usus kecil adalah penyerapan nutrien dan mineral dari makanan. Proses pencernaan terdiri daripada dua bahagian utama.

Bahagian pertama merangkumi pemprosesan makanan secara mekanikal dengan mengunyah, mengisar, mencambuk dan mencampurkan - semua ini berlaku di rongga mulut dan perut. Bahagian kedua pencernaan makanan melibatkan pemprosesan kimia substrat, di mana enzim, asid hempedu dan bahan lain digunakan.

Semua ini diperlukan untuk menguraikan produk yang tidak terpisahkan menjadi komponen yang terpisah dan menyerapnya. Pencernaan kimia berlaku di usus kecil - di sinilah enzim dan eksipien yang paling aktif.

Pencernaan

Di usus kecil, protein terurai dan lemak dicerna.

Setelah memproses secara kasar produk di dalam perut, perlu menguraikan substrat menjadi komponen berasingan yang tersedia untuk penyerapan.

  • Penguraian protein. Protein, peptida dan asid amino dipengaruhi oleh enzim khas, termasuk trypsin, chymotrypsin dan enzim dinding usus. Bahan ini memecah protein menjadi peptida kecil. Proses pencernaan protein bermula di perut dan berakhir di usus kecil.
  • Pencernaan lemak. Enzim khas (lipase) yang dirembeskan oleh pankreas berfungsi untuk tujuan ini. Enzim memecah trigliserida untuk membebaskan asid lemak dan monogliserida. Fungsi tambahan disediakan oleh jus empedu yang dirembes oleh hati dan pundi hempedu. Jus empedu mengemulsi lemak - bahagikannya menjadi titisan kecil yang tersedia untuk tindakan enzim.
  • Pencernaan karbohidrat. Karbohidrat dibahagikan kepada gula sederhana, disakarida dan polisakarida. Tubuh memerlukan monosakarida utama - glukosa. Enzim pankreas bertindak pada polisakarida dan disakarida, yang menyumbang kepada penguraian bahan kepada monosakarida. Sebilangan karbohidrat tidak diserap sepenuhnya dalam usus kecil dan memasuki usus besar, di mana ia menjadi makanan untuk bakteria usus..

    Penyerapan usus kecil

    Terurai menjadi penyusun kecil, nutrien diserap oleh membran mukus usus kecil dan bergerak ke dalam darah dan limfa badan.

    Penyerapan disediakan oleh sistem pengangkutan khas sel pencernaan - setiap jenis substrat dilengkapi dengan kaedah penyerapan yang berasingan.

    Usus kecil mempunyai luas permukaan dalaman yang penting, yang penting untuk penyerapan. Lingkaran usus bulat mengandungi sebilangan besar vili yang secara aktif menyerap substrat makanan. Jenis pengangkutan di usus kecil:

    • Lemak mengalami penyebaran pasif atau sederhana.
    • Asid lemak diserap oleh penyebaran.
    • Asid amino memasuki dinding usus menggunakan pengangkutan aktif.
    • Glukosa menembusi pengangkutan aktif sekunder.
    • Fruktosa diserap oleh penyebaran cahaya.

    Untuk pemahaman yang lebih baik mengenai prosesnya, terminologi perlu diperjelaskan. Difusi adalah proses penyerapan sepanjang kecerunan kepekatan bahan; ia tidak memerlukan tenaga. Semua jenis pengangkutan lain memerlukan tenaga selular. Kami mendapati bahawa usus kecil manusia adalah bahagian utama pencernaan makanan di saluran pencernaan.

    Tonton video mengenai anatomi usus kecil:

    Beritahu rakan anda! Kongsi artikel ini dengan rakan anda di rangkaian sosial kegemaran anda menggunakan butang sosial. terima kasih!

    Proses apa yang berlaku di usus kecil

    Pencernaan di usus kecil. Fungsi usus kecil.

    Selaput lendir usus kecil membentuk banyak lipatan bulat (bulat) - kekal (anatomi), dan membujur dan serong - tidak stabil (fisiologi), meningkatkan permukaan penghisapnya berkali-kali dan mengambil bahagian dalam proses pergerakan makanan. Apabila ileum menghampiri usus besar, bilangan lipatan membujur meningkat. Juga di lapisan mukus terdapat banyak kelenjar yang mengeluarkan jus usus, yang merangkumi pelbagai enzim yang terlibat dalam pencernaan makanan.

    Proses pencernaan makanan berlaku bukan sahaja di rongga usus kecil. dan juga di sekitar vili (pencernaan parietal) dan di dalam sel selaput lendir (pencernaan intraselular). Oleh itu, proses pemisahan nutrien di saluran pencernaan adalah kompleks dan jika salah satu tahapnya dilanggar, perkembangan penyakit dapat dimulai.

    Di usus kecil, nutrien diserap, yang terlibat dalam pelbagai proses metabolik dalam tubuh. "Kerumitan proses ini dapat difahami dengan contoh yang sangat sederhana. Oleh itu, ion kalsium tidak akan diserap sekiranya tiada ion, yang merangkumi fosforus (contohnya, P048 +). Atau asid amino yang membentuk protein ”diserap secara optimum hanya apabila mereka berada dalam nisbah tertentu dalam lumen usus. Senarai contoh seperti itu dapat disambung. Perlu juga diperhatikan bahawa banyak bahan tidak hanya melalui atau di antara sel. Untuk pemindahan bahan-bahan tertentu dalam sel, ada sistem pengangkutan khusus yang memerlukan tenaga berfungsi dengan baik..

    Pada tahun 80-an abad yang lalu, juga menjadi jelas bahawa tidak semua molekul kompleks produk makanan dipecah sepenuhnya di dalam usus. Telah ditunjukkan bahawa, sebagai contoh, bahagian molekul protein yang cukup besar diserap ke dalam usus. Menurut beberapa penulis, ini adalah reaksi pelindung tertentu dari tubuh dan rangsangan berterusan sistem kekebalan tubuh.

    Pemeriksaan sinar-X menunjukkan pelbagai jenis pergerakan usus kecil. pencampuran, bandul dan peristaltik.

    Ruang usus tidak steril. Biasanya mengandungi bakteria - mikroflora, yang berpartisipasi dalam proses mencerna makanan, dan juga mensintesis vitamin - vitamin B12 dan asam folat, serta sejumlah sebatian lain.

    Pengaliran darah dari perut, usus kecil dan besar. dengan pengecualian pada rektum, berlaku pada vena portal yang disebut, yang memindahkannya ke hati.

    Ini adalah fakta fisiologi yang penting. Pertama, bukan sahaja sebatian yang diperlukan untuk aktiviti fungsinya disintesis di dalam hati, tetapi banyak sebatian aktif secara biologi - faktor pembekuan darah, pelbagai jenis lipoprotein, dan lain-lain yang dipindahkan ke organ dan tisu lain. Kedua, hati adalah organ pusat di mana peneutralan banyak sebatian toksik yang memasuki tubuh melalui makanan dan bentuk semasa hidup mikroorganisma patogen berlaku, yang dalam beberapa kes dapat menggantikan bakteria mikroflora normal.

    Peralihan makanan dari usus kecil ke Tolstoy berlaku secara berirama dan diatur oleh kepak khas yang terletak di bahagian pertama usus besar - sekum, dan terdiri daripada dua lipatan, di pangkalnya terdapat lapisan otot cincin - sfinkter.

    Pencernaan. Bahagian 5.

    Dalam bahagian ini, kita bercakap mengenai pencernaan dalam usus: proses yang berlaku di duodenum, sifat rembesan jus pankreas bergantung pada jenis makanan dan peraturannya, dan pencernaan di bahagian lain usus kecil. mengenai pencernaan di usus besar.

    Pencernaan usus.

    Proses dalam duodenum.

    Dari perut, chyme (makanan yang dicerna dengan ketara) memasuki usus kecil. Fungsinya untuk mencerna lagi chyme dan menyerap produk akhir pemecahan nutrien.

    Pencernaan di duodenum dikaitkan dengan kehadiran enzim dalam jus yang dikeluarkan oleh kelenjar usus itu sendiri (liberkune dan brunner's), serta dengan pengaruh rembesan yang berasal dari pankreas, dan dengan pengaruh hempedu yang memasukinya. Jus pankreas mempunyai tindak balas sedikit alkali (rata-rata, pH 7.2-8). Berkaitan dengan pengambilan kandungan berasid dari perut, pH jus usus berkisar antara 4 hingga 8.5. 500-800 cm 3 jus pankreas dilepaskan setiap hari.

    Ia mengandungi enzim yang bertindak pada protein, asid nukleik, karbohidrat. Protein dicerna dengan trypsin, chymotrypsin, carboxypeptidase dan aminopeptidase. Trypsin dan chymotrypsin diekskresikan dalam bentuk tidak aktif sebagai trypsinogen dan chymotrypsinogen. Trypsinogen diaktifkan oleh jus usus, enzim enterokinase yang terkandung di dalamnya. Trypsin aktif mencerna protein ke polipeptida berat molekul tinggi. Pada masa yang sama, ia mengaktifkan chymotrypsinogen dan mengubahnya menjadi berat molekul rendah dan sebahagiannya menjadi asid amino. Nuclease bertindak pada asid nukleik. Carboxy - dan aminopeptidases membelah polipeptida.

    Pencernaan lemak dilakukan dengan menggunakan enzim lipase, yang memecahnya menjadi gliserol dan asid lemak.

    Pencernaan karbohidrat dilakukan dengan menggunakan enzim amilase, maltase dan laktase. Enzim amilase memecah kanji menjadi disakarida. Enzim karbohidrat lain memecah disakarida kepada monosakarida: maltase bertindak pada maltosa disakarida, laktase bertindak pada laktosa.

    Sifat rembesan jus pankreas bergantung pada jenis makanan dan peraturannya.

    Rembesan jus pankreas bermula 2-3 minit selepas makan dan berlangsung selama 6-14 jam. Pemisahan jus pankreas bergantung pada sifat makanan yang diambil..

    Lengkung yang mencerminkan sifat rembesan pankreas sama bentuknya dengan lengkung untuk rembesan jus gastrik, dengan satu-satunya perbezaan adalah bahawa ia sedikit bergeser ke kanan, iaitu, terdapat rembesan pendam yang lebih lama.

    Jus terkecil diperuntukkan semasa makan susu, dan yang terbesar - ketika makan roti, daging menempati kedudukan perantaraan.

    Didapati bahawa pengambilan makanan berlemak menyebabkan penurunan rembesan pankreas. Semasa memakan daging tanpa lemak, jus diperuntukkan 2.5 kali lebih banyak daripada ketika makan makanan berlemak.

    Rembesan pankreas diatur oleh sistem saraf dan faktor humoral. Dalam eksperimen P. P. Pavlov, ditunjukkan bahawa rembesan pankreas dirangsang oleh saraf vagus. Selepas 4-5 hari, cukup untuk degenerasi serat penghambat yang terjadi di saraf vagus, kerengsaan pada hujung periferalnya menyebabkan rembesan jus, yang dicirikan oleh aktiviti enzimatik yang tinggi. Serat simpatik menghalang rembesan.

    Rembesan jus pankreas dan usus dilakukan secara refleks sebagai tindak balas terhadap tindakan rangsangan yang terkondisi dan tidak terkondisi. Jadi, rupa dan bau makanan, dan pada seseorang dan memikirkannya, menyebabkan peningkatan rembesan jus pankreas. Makanan adalah patogen refleks yang kuat untuk rembesan..

    Di bawah pengaruh sistem saraf, sejumlah kecil jus dilepaskan. Faktor yang lebih kuat adalah humoral. Dalam duodenum, enzim tidak aktif prosecretin dilepaskan, yang, di bawah pengaruh HCl, berubah menjadi enzim sekretin aktif, yang mempunyai kesan merangsang kuat pada unsur-unsur sekretori pankreas melalui darah.

    Pencernaan di bahagian lain usus kecil.

    Apabila chyme bergerak melalui usus kecil di bawah pengaruh jus usus, sebatian antara pemecahan protein, lemak dan karbohidrat ke produk akhir dicerna. Jus usus mengandungi sejumlah enzim: peptidase, nuclease, lipase, amylase, maltase, lactase and invertase, yang terakhir memecah gula tebu.

    Aktiviti rembesan kelenjar usus terutamanya diatur secara humoral. Hormon enterokrinin, yang merangsang rembesan kelenjar, dirembeskan pada membran mukus dinding usus.

    Dalam memproses makanan di usus kecil, proses yang dikenali sebagai pencernaan parietal atau kontak sangat penting. Ini terletak pada kenyataan bahawa penguraian nutrien kepada produk akhir dilakukan ketika mereka bersentuhan dengan membran sel mikrovili dan vili. Enzim diserap di permukaannya, yang mendorong pencernaan..

    Di kawasan usus yang sama, penyerapan produk akhir penguraian bahan makanan sedang berlaku. Lemak diserap ke dalam saluran limfa terutamanya dalam bentuk gliserol dan asid lemak, protein terutamanya dalam darah dalam bentuk asid amino, karbohidrat juga dalam darah dalam bentuk monosakarida, terutama dalam bentuk glukosa dan galaktosa.

    Pencernaan di usus besar.

    Bahagian chyme yang tidak diserap berasal dari usus kecil melalui sfinkter yang tersusun khas yang memisahkan usus kecil dan buta. Chyme terdapat dalam bahagian kecil setiap 0.5-1 min. Di sini, air diserap dan najis terbentuk. Vitamin K dan B vitamin terbentuk di dinding usus besar.

    Jus usus besar terutamanya mengandungi lendir, jumlah enzim di dalamnya kecil, dan tidak signifikan dalam pencernaan makanan. Di sini, pemprosesan sisa makanan yang tidak dicerna dilakukan dengan menggunakan bakteria, yang jumlahnya besar di usus besar. Bakteria menguraikan serat tumbuhan, yang tidak berubah pada usus besar, kerana jus pencernaan yang dikeluarkan di bahagian saluran gastrointestinal yang lebih tinggi tidak mempengaruhinya. Di bawah pengaruh bakteria putrefaktif, proses penguraian protein dan asid amino yang tidak diserap berlaku. Dalam kes ini, sejumlah bahan berbahaya terbentuk, seperti indole, skatol, fenol, dan lain-lain yang dapat diserap ke dalam darah dan menyebabkan keracunan badan. Dalam keadaan normal, keracunan diri tidak berlaku, yang dikaitkan dengan fungsi pelindung hati, kehadiran flora bakteria di usus besar yang menghalang pertumbuhan bakteria putrefaktif dan dengan tindakan bakteria kuat dari jus pencernaan jabatan lain.

    Pembentukan massa daging dan promosi mereka melalui usus difasilitasi oleh lendir. Massa tinja terdiri daripada sisa makanan, lendir, jus kelenjar pencernaan, sel-sel epitelium selaput lendir mati, kolesterol, pelbagai garam, dan residu pigmen empedu yang memberikan warna yang lebih tinggi pada tinja, bakteria, dll..

    Usus kecil

    Usus kecil adalah bahagian terpanjang saluran pencernaan. Ia terletak di antara perut dan usus besar. Di dalam usus kecil, makanan gruel (chyme), dirawat dengan air liur dan jus gastrik, terkena jus usus, hempedu, jus pankreas; di sinilah produk pencernaan diserap ke dalam kapilari darah dan limfa.

    Struktur. Usus kecil terletak di kawasan rahim (bahagian tengah perut), turun dari perut dan kolon melintang, sampai ke pintu masuk ke rongga pelvis (Gambar 3).

    Panjang usus kecil pada orang yang hidup berkisar antara 2,2 hingga 4,4 m, pada lelaki usus lebih panjang daripada pada wanita. Dalam mayat, kerana hilangnya nada otot, panjang usus kecil adalah 5-6 m.

    Usus kecil mempunyai bentuk tiub, diameternya pada awalnya rata-rata 47 mm, dan pada akhir - 27 mm. Bahagian atas usus kecil adalah pilorus perut, dan bahagian bawah adalah injap ileocecal di tempat masuknya ke cecum.

    Bahagian usus kecil: penerangan, struktur dan fungsi

    Bagaimana usus kecil dan besar saling berinteraksi? Apakah ciri-ciri bahagian saluran pencernaan yang ditunjukkan? Apakah peranan usus kecil dalam penyerapan nutrien? Kami akan cuba menjawab soalan-soalan ini dan lain-lain dalam bahan yang dibentangkan.

    Usus Kecil Manusia

    Terdapat bahagian usus kecil seperti:

  • Duodenum menghubungkan dengan zon perut yang sesat. Bahagian awal usus kecil ini membentuk gelung tapal kuda di sekitar pankreas. Duodenum terletak hampir sepenuhnya di rongga retroperitoneal. Hanya proses kecilnya, ampul, melampaui batas ruang yang ditunjukkan.
  • Jejunum membentuk bahagian atas usus kecil. Dipersembahkan dalam bentuk tujuh gelung yang terletak di sebelah kiri peritoneum.
  • Ileum terletak di kawasan perut kanan bawah. Hujungnya dalam bentuk gelung masuk ke zon pelvis kecil. Ileum menyambung ke rektum dan berdekatan dengan pundi kencing, rahim (pada wanita).

    Parameter fizikal

    Bahagian usus kecil di atas di kawasan yang berlainan mempunyai diameter yang tidak rata. Di zon distal, penunjuk adalah 2-3 cm, di proksimal - 4-6. Ketebalan dinding usus kecil adalah 2-3 mm, dan dalam hal pengecutan tisu mencapai 4-5. Panjang keseluruhan usus kecil adalah 5-6 meter. Pada masa yang sama, beratnya pada orang dewasa hampir 650 g.

    Usus kecil: bahagian, fungsi

    Proses pencernaan yang paling penting berlaku tepat pada usus kecil. Selaput lendir tisu tempatan menghasilkan sejumlah besar enzim aktif. Mereka memproses hummus - buburan makanan yang dihasilkan oleh jus gastrik. Di sini, elemen berguna diserap ke kapilari limfatik dan darah, yang memastikan pengangkutannya ke tisu organ dan sistem. Pertimbangkan fungsi apa yang dilakukan oleh bahagian usus kecil:

    • Duodenum - hidrolisis protein, karbohidrat, lemak. Ia memberikan penghasilan aktif enzim pencernaan. Ia memproses zarah hempedu makanan yang tidak dicerna, mengangkut isi perut.
    • Jejunum - motor, penyerapan, fungsi hormon, hidrolisis polimer.
    • Iliac - fungsi pengangkutan-motor. Memberi penyerapan zat yang terbentuk akibat hidrolisis. Kitar semula asid hempedu.

    Keupayaan sel-sel usus kecil untuk menghasilkan hormon

    Penghasilan hormon adalah fungsi khas tisu tempatan. Bahagian usus kecil bukan sahaja merupakan bahagian saluran pencernaan, tetapi juga bahagian dari sistem endokrin. Ia menghasilkan banyak senarai hormon yang mengatur aktiviti pengangkutan motor dan pencernaan usus..

    Kumpulan sel endokrin berikut tertumpu di usus kecil:

    • I-sel - menghasilkan kolesistokinin;
    • Sel D - somatostatin;
    • Sel M - motilin;
    • Sel-G - gastrin;
    • Sel-K - polipeptida bergantung kepada glukosa insulinotropik;
    • S - sel - sekretin.

    Sebilangan besar sel penghasil hormon terletak di jejunum dan duodenum. Bahagian mereka yang tidak penting adalah di iliac.

    Bagaimana pencernaan berlaku di usus kecil?

    Pencernaan pada usus kecil adalah seperti berikut. Bubur yang dirawat terlebih dahulu dengan air liur dan jus gastrik yang keluar dari perut mempunyai reaksi asid. Dalam usus kecil, jisim ini beralkali. Oleh itu, keadaan optimum diciptakan untuk pemprosesan nutrien oleh enzim. Pecahan komponen protein buburan makanan berlaku di bawah pengaruh unsur-unsur jus usus berikut:

  • Enzim enterokinase, kinazogen, trypsin memproses protein sederhana.
  • Erepsin memecah peptida menjadi asid amino.
  • Nuclease terbahagi kepada unsur surih molekul kompleks protein yang dikenali sebagai nukleoprotein.
  • Enzim maltase, fosfatase, amilase dan laktase menguraikan karbohidrat.
  • Lipase memproses lemak.

    Setelah sintesis nutrien dari gruel makanan menggunakan enzim pemprosesan, komponen karbohidrat dan protein diserap oleh vili usus kecil. Seterusnya, unsur surih masuk melalui kapilari vena di tisu hati. Sebaliknya, lemak dihantar ke sistem limfa.

    Penyakit usus kecil

    Penyakit yang paling biasa yang mempengaruhi bahagian usus kecil adalah cirit-birit dan pengekalan najis di laluan. Gangguan buang air besar sering disertai dengan perkembangan sindrom kesakitan di peritoneum. Selalunya, dengan keracunan dan gangguan usus kecil, pembentukan gas berlimpah diperhatikan. Dalam kes ini, kesakitannya pendek, sederhana dan bukan merupakan faktor utama ketidakselesaan..

    Gejala umum perkembangan kerosakan fungsi usus kecil bergemuruh di peritoneum, sensasi pergerakan atipikal di perut. Selalunya, manifestasi seperti itu adalah hasil daripada pembentukan gas yang berlebihan akibat penggunaan kekacang, kubis, kentang, roti rai. Gejala ini boleh meningkat dengan ketara pada waktu malam..

    Kegagalan dalam pengeluaran enzim dan pemecahan bahan makanan menjadi unsur surih membawa kepada akibat yang lebih serius. Sekiranya asimilasi makanan, kerana penyerapan zat ke dalam saluran darah dan limfa, tidak berlaku dengan betul, ini boleh menyebabkan penurunan berat badan, melemahkan tisu tulang dan otot. Akibat daripada gangguan pencernaan adalah keguguran rambut, kulit kering, penampilan bengkak pada anggota badan.

    Terdapat beberapa keadaan asas yang menyebabkan perkembangan patologi pada usus kecil:

    • Malabsorpsi - kekurangan zat makanan.
    • Maldigestia - aktiviti pencernaan rendah.

    Sekiranya kita bercakap mengenai pemprosesan gruel makanan yang tidak berkualiti, fenomena seperti itu berlaku dengan latar belakang kandungan enzim yang rendah dalam jus usus. Fermentasi rendah boleh didapati dan genetik. Biasanya, patologi rancangan ini adalah akibat keradangan kronik, penyakit endokrin, campur tangan pembedahan.

    Diagnostik

    Untuk mendiagnosis perkembangan penyakit usus kecil, pakar menggunakan kaedah penyelidikan seperti itu:

    Bagi analisis, prosedur standard disediakan di sini. Pesakit memberikan sampel tinja, darah diambil. Kotoran diperiksa untuk kehadiran helminths. Semasa mengkaji darah, kecepatan pergerakan sel darah merah diambil kira. Diagnostik juga dilakukan, yang memungkinkan untuk menilai fungsi hati dan kelenjar tiroid.

    Terapi yang bertujuan untuk memulihkan fungsi usus kecil, melibatkan, pertama sekali, penghapusan penyakit yang mendasari. Dengan kekurangan enzim dalam jus usus, persiapan yang mengandungi pengganti sintetiknya diambil. Sekiranya penurunan berat badan, dana untuk pemakanan tisu parenteral ditetapkan. Yang terakhir mengandungi emulsi lemak, asid amino, hidrolisis protein, glukosa pekat.

    Sekiranya masalah disebabkan oleh dysbiosis usus, antibiotik diresepkan. Yang terakhir ini boleh menimbulkan kemusnahan sebahagian atau keseluruhan flora yang bermanfaat. Atas sebab ini, setelah menjalankan terapi, pesakit diresepkan untuk mengambil "Bifikol", "Lactobacterin" atau "Colibacterin" - sediaan biologi yang mempunyai kesan positif terhadap pemulihan biokenosis usus.

    Sering kali, pesakit yang menderita gangguan fungsi usus kecil diberi ubat-ubatan, yang menyebabkan pemadatan tinja. Ini termasuk ubat-ubatan dengan kandungan kalsium, bismut yang tinggi. Sekiranya pembentukan najis cecair menyebabkan lekatan asid lemak tidak mencukupi, karbon aktif digunakan untuk menghilangkan masalah tersebut. Semua manifestasi negatif di atas memerlukan rawatan perubatan terlebih dahulu. Untuk menghidupkan usus kecil kembali normal, adalah penting untuk meninggalkan rawatan diri, segera mendiagnosis dan menggunakan terapi yang mencukupi yang dikembangkan oleh pakar.

    Akhirnya

    Oleh itu, kami memeriksa seperti apa usus kecil, bahagian dan struktur bahagian saluran pencernaan. Seperti yang anda lihat, tisu-tisu tempatan terlibat secara langsung dalam pemprosesan makanan, yang terbelah menjadi unsur jejak individu. Usus kecil menghasilkan enzim, vitamin, hormon, zat yang meningkatkan fungsi perlindungan tubuh. Pada masa yang sama, berlakunya kekurangan bakteria bermanfaat yang hidup di dindingnya selalu menyebabkan perkembangan keadaan patologi.

    Www. botan0.ru

    Pencernaan di usus kecil

    Pencernaan di usus kecil

    Pencernaan di usus kecil. Pada manusia, kelenjar membran mukus usus kecil membentuk jus usus, jumlahnya mencapai 2.5 liter sehari. PHnya adalah 7.2-7.5, tetapi dengan peningkatan rembesan boleh meningkat menjadi 8.6. Jus usus mengandungi lebih daripada 20 enzim pencernaan yang berbeza. Pelepasan bahagian jus cecair yang ketara diperhatikan dengan kerengsaan mekanikal pada mukosa usus. Makanan pencernaan juga merangsang pembebasan jus yang kaya dengan enzim. Rembesan usus juga dirangsang oleh peptida usus vasoaktif.

    Dua jenis pencernaan makanan berlaku di usus kecil: perut dan membran (parietal). Yang pertama dilakukan secara langsung oleh jus usus, yang kedua - oleh enzim yang diserap dari rongga usus kecil, serta enzim usus yang disintesis dalam sel usus dan tertanam dalam membran. Tahap awal pencernaan berlaku secara eksklusif di rongga saluran gastrousus. Molekul kecil (oligomer) yang terbentuk akibat hidrolisis rongga memasuki zon pelek berus, di mana ia dibelah lebih jauh. Oleh kerana hidrolisis membran, terutamanya monomer terbentuk, yang diangkut ke dalam darah.

    Oleh itu, menurut konsep moden, penyerapan nutrien dilakukan dalam tiga peringkat: pencernaan perut - pencernaan membran - penyerapan. Peringkat terakhir merangkumi proses yang memastikan pemindahan zat dari lumen usus kecil ke dalam darah dan limfa. Penyerapan berlaku kebanyakannya pada usus kecil. Jumlah permukaan penyerapan usus kecil kira-kira 200 m2. Oleh kerana banyak vili, permukaan sel meningkat lebih dari 30 kali. Melalui permukaan epitel usus, zat masuk dalam dua arah: dari lumen usus ke dalam darah dan secara serentak dari kapilari darah ke rongga usus.

  • Ia Adalah Penting Untuk Mengetahui Tentang Cirit-Birit

    Sekiranya, ketika pergi ke tandas sebahagian besarnya, kanak-kanak atau orang dewasa mempunyai najis dengan darah, adalah perlu untuk memerhatikan gejalanya.

    Artikel pakar perubatanGejala seperti muntah, cirit-birit, dan suhu bayi dikaitkan dengan jangkitan usus pada orang tua. Sebagai peraturan, semua orang dewasa mempunyai kemahiran pertolongan cemas dalam situasi ini, menyedari bahaya penyakit, dapat menilai keadaan dan mengambil tindakan kecemasan sendiri, atau mendapatkan bantuan perubatan.