Apa yang boleh saya makan dengan (selepas) keracunan: pilihan diet dan gambaran keseluruhan makanan yang dibenarkan

Diet untuk keracunan adalah prasyarat untuk pelanggaran sistem pencernaan. Makanan yang buruk dan pengambilan alkohol yang kerap menimbulkan perkembangan mabuk. Mikroorganisma berjangkit (termasuk rotavirus) menjangkiti organ manusia, memprovokasi perkembangan patologi.

Berapa banyak masa selepas keracunan yang boleh saya makan

Saluran gastrointestinal mengalami keracunan makanan. Mematuhi peraturan diet adalah komponen penting dalam proses rawatan. Makanan yang hemat membolehkan anda mengembalikan keseimbangan garam-air dengan berkesan, kepekatan elektrolit. Akibatnya, keadaan optimum terbentuk untuk penyembuhan mukosa usus, penghapusan keradangan. Makanan yang sesuai selepas mabuk dibawa ke keadaan cair. Kentang tumbuk mempunyai beban yang lebih rendah pada perut, menyumbang kepada pemulihan yang cepat. Pakar pemakanan profesional mengesyorkan minum sejumlah besar air yang disucikan, teh pekat atau rebusan bunga mawar liar.

Pemakanan untuk keracunan mempunyai bentuk berikut:

  1. Hari pertama. Sediakan 1 cawan kaldu ayam, minum teh dengan keropok. Alternatifnya ialah kepingan kentang rebus atau kentang tumbuk klasik, bubur nasi. Sekiranya terdapat cirit-birit, minum banyak cecair..
  2. Hari kedua. Dianjurkan untuk menambahkan hidangan ringan dan tumbuk ke dalam diet. Menyiapkan bubur dari nasi di atas air + kuah + jeli. Dibolehkan menambah daging rebus tanpa lemak, yang harus dicincang. Terus minum banyak cecair.
  3. Tempoh berikutnya. Untuk meningkatkan kesihatan, terus makan buah kering, wortel parut, kentang tumbuk, keropok ringan. Ia dibenarkan mengambil daging lembu rebus (hingga 200 g) dan sayur-sayuran bakar. Secara beransur-ansur kembali ke diet biasa anda. Selepas sembuh, ambil probiotik khas yang menormalkan mikroflora usus.

Makanan untuk dimakan

Selepas mabuk badan manusia, pengambilan lemak harus dikurangkan. Mereka diserap oleh sistem pencernaan secara bermasalah, yang boleh menyebabkan gangguan pencernaan dan kembung. Pakar pemakanan membenarkan penggunaan sayur-sayuran dan mentega dalam jumlah tidak melebihi 70 g sehari. Penekanan harus diberikan pada karbohidrat sederhana. Penerimaan sayur-sayuran, roti, buah-buahan dilarang. Serat boleh menyebabkan proses penapaian, mengisi perut. Keutamaan harus diberikan kepada minuman pinggul mawar. minuman buah segar (termasuk cranberry).

Perkara penting ialah pemulihan keseimbangan protein. Ia dibenarkan untuk mengambil tidak lebih dari 90 g sehari protein makanan. Tidak perlu tablet. Makanan yang dibenarkan:

  • sup sayur-sayuran dan bijirin (hidangan ringan). Ia dibenarkan memasak kaldu lemah dari ikan atau ayam, yang dicairkan dengan air (1: 1);
  • daging tanpa lemak, yang digiling halus. Perut lebih mudah dicerna makanan, menyerap protein;
  • produk tenusu yang mengandungi sejumlah kecil lemak - keju kotej dan susu. Penggunaan bahan tambahan dalam bentuk yogurt dan buah-buahan tidak dibenarkan. Pilihan yang bagus adalah kefir sehari. Minuman itu memulihkan mikroflora usus dengan berkesan, menormalkan najis manusia;
  • masak telur dadar segar untuk pasangan;
  • kentang rebus dengan garam dan salad ringan dengan pembalut lemon - makan tengah hari yang berkesan untuk pemulihan;
  • kompot dari beri + pelbagai decoctions dari herba (membunuh jangkitan). Dilarang minum alkohol!

Orang tua lebih suka sup sayur bit atau zucchini. Kadang-kadang roti ikan, puding labu ditambahkan ke dalam makanan. Biskut, keropok bebas garam sangat sesuai untuk teh. Merebus chamomile menghilangkan proses keradangan di saluran pencernaan.

Adakah mungkin untuk makan produk susu yang ditapai

Diet selepas keracunan harus sistemik, konsisten. Produk susu masam semula jadi dapat memperbaiki mikroflora usus, melambatkan perkembangan bakteria patogen, memulihkan metabolisme. mempercepat proses peristalsis. Untuk menggunakan produk, anda mesti mengikuti peraturan:

  1. Kefir. Produk secara kualitatif mengatur pencernaan, menenangkan sistem saraf manusia. Tubuh menerima dos protein yang diperlukan. Untuk memaksimumkan kesannya, minum 250 ml sehari produk tanpa lemak pada waktu perut kosong pada waktu pagi selama 2 minggu. Prebiotik semula jadi dari masa ke masa akan memberikan hasil yang lebih baik daripada ubat kimia. Kontraindikasi pada anak kecil dengan penyakit kronik saluran pencernaan dengan pH perut yang tinggi.
  2. Susu. Penggunaan susu pada hari pertama selepas mabuk boleh diterima jika seseorang mempunyai bentuk kekecewaan ringan dan sedikit pedih ulu hati. Selenium dan vitamin A, B menyumbang kepada pemusnahan patogen.
  3. Keju kotej, susu panggang yang ditapai. Produk ini kaya dengan ion kalsium, protein, yang 90% diserap oleh tubuh orang dewasa. Tidak digalakkan menggunakan keju kotej pada hari pertama selepas keracunan (sebaiknya pada hari ke-6).
  4. Serum susu. Ia mampu mengeluarkan logam berat, pelbagai toksin, toksin dari badan. Pakar pemakanan mengesyorkan mengambil whey selepas pemulihan sepenuhnya (sediakan okroshka, kaserol).

Pilihan Diet Keracunan

Pakar telah mengumpulkan beberapa jenis diet setelah keracunan. Skim pemakanan dipilih berdasarkan ciri-ciri individu badan. Jangan letakkan diri anda dengan kelaparan yang teruk dan "puasa" yang ketat. Menu yang paling biasa selama 5 hari adalah pilihan rumah:

  • Isnin. Pakar mengesyorkan kelaparan sepenuhnya, minum banyak cecair (larutan garam, rebusan ubat-ubatan herba dan penyelesaian dari farmasi). Produk kebiasaan untuk dikecualikan;
  • Selasa. Sekurang-kurangnya 2 liter cecair harus diminum setiap hari. 3 kali sehari untuk makan 120 ml kaldu ayam. Yang kedua dibenarkan memakan kentang tumbuk dari zucchini, kentang dan wortel (hingga 240 g);
  • Hari Rabu. Nasi cair di atas air (250 g) + kaldu sayur (300 g). Dengan teh anda boleh makan keropok, biskut biskut (rasa manis yang dibenarkan). Beri makan pesakit dalam bahagian kecil;
  • Khamis. Sup kentang ringan (200 g) + kaserol zucchini segar dengan semolina (260 g) + bebola daging kukus (120 g). Minum kuah rosehip + kuki yang tidak boleh dimakan, pengeringan, jus delima (100 ml). Resipi senang disediakan;
  • Jumaat. 280 g nasi rebus + sup dengan daging tanpa lemak (450 ml) + souffle dari keju kotej (230 g). Dilarang makan sosej, keju, susu lemak, ladu walaupun selepas seminggu.

Pakar pemakanan berdebat secara aktif mengenai penggunaan pisang selepas mabuk. Kumpulan pakar pertama mendakwa bahawa produk manis berbahaya bagi pencernaan. Pakar separuh kedua yakin bahawa kalium mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan. Anda memerlukan pisang berdasarkan kesejahteraan pesakit (suhu, kelemahan, kesakitan). Persik dan epal dilarang makan walaupun selepas ketuhar.

Apa yang tidak boleh digunakan untuk mabuk

Makan sekiranya keracunan harus pecahan. Pemilihan produk untuk menu dibuat berdasarkan cadangan doktor. Tetapi jika doktor belum menunjukkan senarai produk tertentu, ambil kira sekatan berikut:

  • Hadkan makanan berlemak..
  • Kurangkan penggunaan barang bakar, gula-gula dan roti.
  • Barli mutiara, millet dan bubur barli tidak dibenarkan..
  • Daging panggang, produk separuh siap, sosis memuatkan sistem pencernaan yang lemah.
  • Coklat, walnut mengurangkan peristalsis dengan ketara dan meningkatkan beban pada hati;
  • Tidak dibenarkan mengambil susu penuh, kopi, koko selama 4 hari pertama.
  • Buah-buahan mentah, sayur-sayuran (termasuk kubis, tomato, jagung, acar dan timun hijau) mengandungi banyak serat, yang memuat saluran gastrointestinal.

Yang perlu diperhatikan ialah penggunaan produk tenusu. Bagi sesetengah orang, pengambilan kefir rendah lemak bermanfaat, produk ini mempunyai kesan positif terhadap metabolisme dan sistem pencernaan. Bagi yang lain, ia menjadi sumber kerengsaan mukosa. Sebelum berdiet, berjumpa dengan doktor anda yang akan menetapkan rawatan.

Proses keracunan dapat memprovokasi makanan, air berkualiti rendah. Mengabaikan peraturan kebersihan asas boleh menyebabkan mual, muntah yang teruk. Mengikuti garis panduan mudah akan menjadikan anda sihat..

Sekiranya mabuk berlaku pada kanak-kanak atau hamil, jangan ubat sendiri. Dan berjumpa doktor. Dia akan memberi ubat dan memberi senarai makanan yang boleh dimakan. Sekiranya keracunan dikaitkan dengan penyakit, rotovirus, antibiotik mungkin diresepkan. Dalam bentuk akut, rawatan akan dijalankan di hospital, diet berkhasiat yang ketat ditetapkan - jadual nombor 5.

Diet untuk keracunan makanan, apa yang anda boleh dan tidak boleh makan

Pesta perayaan yang menyeronokkan berakhir, tetapi hanya terdapat sakit perut, mual dan demam tinggi. Kemungkinan besar, ini adalah keracunan makanan sebenar. Gejala tidak semestinya dikaitkan dengan makan berlebihan atau banyak alkohol, mungkin makanannya tidak segar atau diproses dengan tidak betul.
Gejala muncul secara harfiah 30 minit selepas minuman beralkohol yang terakhir dan sama sekali tidak diperlukan atau makanan buruk. Tetapi keracunan juga dapat muncul setelah 12 jam, bergantung pada mikroba yang ada di dalam perut..

Sebilangan besar garam dan cairan dihantar ke perut, sebab itulah timbul rasa mual dan muntah bermula. Pada sesetengah orang, gejala keracunan disertai dengan cirit-birit..

Tidak kira bagaimana keracunan itu menampakkan diri, adalah mustahak untuk mengelakkan dehidrasi badan, yang merupakan ciri muntah dan cirit-birit. Pada saat-saat ini, metabolisme dipercepat sebanyak mungkin, tubuh mengendur, dan darah secara intensif menyerap bahan berbahaya. Oleh itu, sangat penting di negeri ini untuk mewujudkan proses pemakanan.

Dengan pemantapan pemakanan, gejala keracunan dapat dihilangkan sepenuhnya dalam 3-4 hari. Perkara utama ialah makanan tidak merengsakan membran mukus dan tidak mengganggu proses pencernaan yang normal.

Keracunan Makanan Dibolehkan

Selepas keracunan, anda hanya boleh makan makanan paling sederhana. Ini termasuk:

  • beras di atas air;
  • kentang tumbuk tanpa rempah;
  • keropok;
  • bouillon ayam;
  • bubur soba;
  • agar-agar, tetapi selalu dibuat dari bahan semula jadi;
  • oatmeal.

Dalam semua pinggan, rempah, perisa dan ramuan tidak boleh ada sama sekali, iaitu, tidak ada bahan yang menjengkelkan. Bubur hanya mempunyai konsistensi cecair.

Produk Terlarang

Anda tidak boleh memberi makan orang yang diracun secara paksa. Sekiranya semasa tubuh tidak bersedia untuk mengambil makanan, maka tidak perlu memberikannya.

Produk terlarang merangkumi:

  • apa-apa produk tenusu, laktosa dapat merangsang manifestasi gejala lebih banyak lagi;
  • keju, asli dan sintetik, hanya akan memburukkan keadaan kesihatan yang sudah buruk;
  • jus, terutama dari pir dan epal, kerana kaya dengan kandungan fruktosa, yang hanya akan merumitkan keadaan serius pesakit;
  • serat juga bukan pilihan terbaik, jadi anda harus berhenti makan sayur untuk sementara waktu;
  • tidak ada buah yang boleh terdapat dalam diet, kerana kebanyakannya mempunyai kesan pencahar;
  • kekacang dikontraindikasikan, kerana ia sangat membebani saluran pencernaan;
  • tidak ada makanan pedas atau berlemak dalam makanan;
  • tidak boleh makan makanan dalam tin;
  • produk salai dan sosej dilarang;
  • gula-gula dan makanan laut tidak dibenarkan;
  • telur juga dikelaskan sebagai makanan terlarang.

Harus melepaskan minuman beralkohol dan minuman yang mengandungi kafein. Harus menyerah bukan hanya coklat panas dan kopi, tetapi juga dari teh hitam dan hijau.

Minuman apa yang sesuai untuk tempoh keracunan

Sebagai peraturan, segera setelah keracunan, makanan tidak boleh dikonsumsi, rasa sakit di perut menyeksa, dan mual membimbangkan. Malah bau boleh menyebabkan penolakan terhadap makanan. Minum banyak air pada masa ini. Tetapi anda perlu minum dalam jumlah kecil, secara literal meregangkan gelas selama 5-10 minit. Sekiranya anda segera minum segelas, muntah mungkin bermula.

Sebaiknya minum yogurt, tetapi hanya semula jadi dan lebih baik tanpa gula, bahan tambahan dan pewarna. Minuman ini membolehkan anda mewujudkan keseimbangan bakteria.

Anda boleh minum air mineral, tetapi selalu tanpa gas. Ia dibenarkan menambahkan sedikit halia atau lemon ke dalamnya. Akan berguna untuk meminum rebusan chamomile atau pinggul mawar. Kompot buah kering, teh hijau dan hitam yang sedikit diseduh tidak dilarang. Minuman ini menghilangkan gejala mabuk. Semua minuman mesti diminum suam.

Secara beransur-ansur, anda dapat memperkenalkan kaldu beras. Ia disediakan dengan sederhana, di dalam segelas air menyeduh satu sudu nasi. Setelah biji-bijian direbus, minuman disaring dan diminum. Sekiranya dikehendaki, kuahnya sedikit masin. Hanya setelah penghapusan simptomologi utama, anda boleh meneruskan pemakanan, biasanya ini mungkin berlaku setelah 1-2 hari.

Peraturan pemakanan asas untuk keracunan makanan

Pada hari-hari pertama setelah keracunan, walaupun simptomnya mereda, tidak digalakkan untuk bersandar pada makanan berat. Ia mesti buah rebus, bijirin ringan dan makanan ringan. Cuba jangan lupa minum banyak air..

Cuba elakkan makanan yang tinggi serat, ia menyebabkan cirit-birit dan kembung. Tidak ada makanan pedas atau berlemak sama sekali, makanan pedas juga dilarang.

Semua pinggan harus mempunyai konsistensi yang paling cair. Secara beransur-ansur, anda dapat memperkenalkan produk daging, tetapi pastikan anda mendidih, anda boleh menghidangkan kaldu ringan dan nipis.

Anda perlu makan dalam bahagian kecil, tetapi sekurang-kurangnya 6 kali sepanjang hari. Pengembangan makanan dilakukan secara beransur-ansur, kerana keadaan umum bertambah baik.

Sebaiknya tinggalkan sepenuhnya buah-buahan dan sayur-sayuran segar, dalam kes yang teruk, ia boleh digiling ke keadaan lembek atau dipanggang. Tidak boleh ada penaik dan makanan yang tinggi gula, madu. Roti boleh diganti dengan keropok.

Kita harus meninggalkan penggunaan susu dan kefir, produk tenusu lain buat sementara waktu, kerana hanya akan memburukkan lagi keadaan sekiranya keracunan.

Dari porridges lebih baik memberi keutamaan kepada soba, semolina dan beras. Baki bijirin mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang tidak disyorkan untuk keracunan..

Tidak perlu sosej terdapat dalam makanan. Pasti anda tidak boleh membincangkan berapa banyak bahan pengawet dan pewarna yang dikandungnya. Dan secara semula jadi, alkohol dihapuskan sepenuhnya, idealnya, lebih baik melupakannya sekurang-kurangnya 14 hari.

Sejurus selepas keracunan, anda harus melupakan senaman fizikal, badan belum bersedia untuk mereka. Selepas mereka, kelemahan yang teruk dan pening mungkin terasa..

Keperluan untuk diet

Pemakanan diet untuk keracunan adalah wajib kerana beberapa sebab. Sebagai contoh, jika kita bercakap mengenai keracunan alkohol, hati sangat menderita, yang bermaksud bahawa badan ini mesti diberi "rehat", tidak terlalu dibebani dengan produk berat.

Terlepas dari jenis keracunan, mukosa gastrik menderita. Dan dengan muntah atau cirit-birit, tubuh dengan cepat kehilangan sejumlah besar protein, nutrien. Kerana keracunan, pankreas sangat menderita, terutama ketika terjadi pada anak. Ginjal menderita tidak kurang dan terutamanya disebabkan oleh dehidrasi.

Akibat daripada tidak diet

Sekiranya anda tidak dapat mengatasi gejala keracunan selama 1 hari, disarankan untuk menghubungi institusi perubatan untuk mendapatkan bantuan.

Cirit-birit dan muntah boleh menyebabkan peningkatan penyakit kronik, kejang mungkin juga bermula.

Adalah sangat penting untuk memahami apa yang menyebabkan keracunan, mengenal pasti patogen dan menghilangkannya.

Cara makan selepas keracunan alkohol

Untuk minum alkohol tidak perlu minum banyak. Selalunya, keracunan dikaitkan dengan kualiti minuman beralkohol, dan bukan dengan kuantiti. Keracunan, gejala yang berlaku pada waktu pagi, dicirikan oleh loya. Air mineral, misalnya, Borjomi, sering membantu. Tetapi, jika semuanya lebih teruk, anda harus mengambil langkah yang lebih serius.

Pertama sekali, disyorkan untuk minum penyerap. Sekiranya rasa berat dirasakan di perut, maka perlu untuk melepaskannya dengan cara muntah. Selari dengan ini, anda perlu minum banyak air, lebih baik dengan penambahan lemon. Ia dibenarkan menggunakan kompot atau jeli, teh dengan lemon.

Dibolehkan menggunakan julap untuk membersihkan perut. Walaupun simptomnya teruk, jangan makan sama sekali.

Setelah simptom mereda, disyorkan untuk makan oatmeal atau keju kotej, rendah lemak. Sup ringan dibenarkan. Maksudnya, diet haruslah sekerap mungkin. Dalam keadaan yang paling serius, diet jadual No. 1 atau No. 5 menurut Pevzner boleh disyorkan.

Diet untuk keracunan alkohol

Peraturan yang paling penting adalah tidak lebih banyak alkohol. Tidak ada produk yang akan membebani hati, iaitu hidangan goreng dan pedas tidak boleh hadir sepenuhnya. Anda perlu minum banyak air dan menggunakan enterosorben. Jika tidak, pesakit mesti mematuhi peraturan yang sama seperti kes keracunan lain. Diet berdasarkan sup cair, sayur rebus parut, keropok. Setelah beberapa hari, produk protein (daging, ikan) diperkenalkan secara beransur-ansur, tetapi selalu direbus.

Menu. Diet

Pada hari pertama setelah keracunan, disarankan untuk menolak makanan sepenuhnya dan hanya minum air atau minuman. Hanya selepas 24-48 jam anda dapat memperkenalkan makanan ringan secara beransur-ansur. Perkara utama adalah bahawa semua produk ini diparut, dicincang mungkin, sup krep ringan dan kentang tumbuk paling sesuai.

Anda perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sepanjang hari, selalu dalam bahagian kecil, walaupun sudu kecil - pencuci mulut. Sebaiknya mematuhi peraturan ini sekurang-kurangnya seminggu..

Apabila keadaan bertambah baik, makanan dimasukkan ke dalam makanan yang akan memperbaiki mikroflora usus: kefir, yogurt dan yogurt.

Untuk mengelakkan keracunan, cuba minum lebih sedikit alkohol, terutama yang tidak diketahui. Jaga kebersihan semasa makan dan semasa memasak. Simpan makanan di dalam peti sejuk. Makanan mentah dan diproses mesti disimpan secara berasingan. Jangan lupa mencuci tangan dan memantau kebersihan..

Apa yang boleh saya makan selepas keracunan makanan?

Mengkonsumsi makanan yang tercemar dengan patogen (bakteria, kulat dan virus) boleh menyebabkan keracunan makanan. Keracunan ringan atau teruk - bergantung kepada toksin yang terlibat dalam proses keracunan badan, dan keadaan kesihatan manusia. Apa yang anda boleh makan selepas keracunan bergantung pada beberapa faktor.

Peraturan asas diet selepas keracunan

Mabuk pada tubuh adalah fenomena berbahaya, rawatannya mesti dilakukan di bawah pengawasan pakar: akibat keracunan berbahaya bagi kesihatan.

Keracunan makanan menyebabkan penggunaan:

  • makanan yang diproses dengan tidak betul (tidak mematuhi peraturan kebersihan dalam proses memasak apabila makanan mentah dan dimasak bersentuhan);
  • makanan berkualiti rendah, kotor atau tamat tempoh;
  • makanan yang kurang disediakan (daging yang tidak dimasak, cendawan);
  • beberapa makanan yang tidak dipasteurisasi (telur, susu, keju kotej).

Penyebabnya adalah intoleransi individu terhadap seseorang dan penyakit saluran gastrousus.

Rawatan mabuk dengan diet bermula hanya setelah mencuci perut dan mengambil sorben, apabila sisa-sisa bahan toksik yang dimakan dikeluarkan.

Anda perlu menghentikan sementara pengambilan makanan pejal dan menggantinya dengan cecair dalam jumlah yang banyak. Mengikuti diet selama 2 hari memberi kelonggaran pada sistem pencernaan, mewujudkan keadaan yang optimum untuk menghilangkan akibat "kemalangan" gastrointestinal.

Cadangan umum, pematuhan yang akan membantu pulih lebih cepat selepas mabuk:

  1. Makan dengan kerap, tetapi sedikit demi sedikit. Jumlah makanan yang diambil selepas 2-3 jam tidak boleh melebihi ukuran kepalan tangan.
  2. Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa melibatkan penghentian merokok dan minum alkohol sepenuhnya. Anda harus berhenti minum kopi sebentar.
  3. Masak makanan dalam dandang berganda, ketuhar, atau rebus. Goreng, merokok mesti dibuang..
  4. Jangan makan makanan dalam tin.
  5. Makan makanan buatan sendiri sahaja. Sekiranya keracunan dan cirit-birit, tidak digalakkan membeli makanan siap pakai di pasar raya atau kafe. Tubuh yang lemah mudah dijangkiti, terdapat risiko keracunan semula yang tinggi.
  6. Beli makanan hanya di pasar rasmi dan pasar raya.
  7. Semasa membeli produk, periksa tarikh pembuatan dan integriti pembungkusan dengan teliti. Perhatikan bau daging. Makanan harus selamat untuk diet yang sihat.
  8. Semasa memasak, jangan masukkan rempah, daun salam, cuka. Tambahkan sedikit gula atau garam, yang akan meningkatkan rasa hidangan siap.

Adakah saya perlu makan pada hari-hari pertama selepas keracunan

Hari-hari pertama selepas mabuk adalah yang paling sukar, bukan hanya kerana akibat keracunan yang nyata, tetapi juga kerana seseorang harus mematuhi diet yang ketat. Sesuai dengan protokol dan cadangan perubatan baru, menolak makanan setelah keracunan berbahaya dan berbahaya bagi tubuh. Memilih diet yang betul membantu memulakan sistem pencernaan, merangsang pergerakan usus. Seseorang boleh mula makan sekiranya tidak muntah dan loya.

Diet orang dewasa dan kanak-kanak selepas keracunan tidak jauh berbeza. Pengecualian adalah bayi yang dietnya adalah susu ibu.

Apa yang boleh saya makan pada hari pertama

Minum akan membantu melegakan loya dan muntah yang dirasakan seseorang setelah mabuk: cecair membantu tubuh menyingkirkan toksin toksik. Minuman boleh mengurangkan rasa yang tidak menyenangkan dari toksin yang dirembeskan oleh patogen dalam badan. Sekiranya minum terlalu keras, hisap kepingan ais yang beku. Maniskan “ice chip” dengan buah atau jus lemon segar untuk mengelakkan rasa tidak sedap.

Setelah badan anda terbiasa dengan cecair dan ais, cubalah beberapa makanan ringan. Dalam kebanyakan kes, keracunan makanan memerlukan 1 hari sebelum seseorang merasa cukup sihat untuk makan sesuatu yang ringan:

  1. Roti putih kering. Kering di rumah.
  2. Bubur nasi di dalam air tanpa penambahan garam dan minyak. Hidangan siap mesti mempunyai konsistensi lendir, jadi anda perlu menambahkan 2 kali lebih banyak air daripada biasa (1 gelas beras hingga 4 gelas air).
  3. Pisang adalah satu-satunya buah segar yang boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan. Dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 1/2 pisang sekaligus - buah dapat dihancurkan dalam kentang tumbuk dan ditambahkan ke bubur nasi.
  4. Konsistensi lendir bubur oat. Meliputi perut, melegakan kegatalan.

Catuan 2 hari

Pada hari ke-2 selepas keracunan, anda boleh memperluas diet dengan menambahkan produk berikut ke menu:

  1. Daging ayam rebus tanpa lemak atau ayam belanda tanpa kulit (100-150 g). Diperlukan Asid Amino dan Protein.
  2. Lebih baik makan telur rebus. Anda boleh makan 2 telur ayam atau 4 puyuh setiap hari.
  3. Epal panggang, pir. Hidangan ini mengandungi banyak serat dan pektin, yang meningkatkan pergerakan usus.
  4. Sup sayur-sayuran dalam minyak sayuran, yang mungkin termasuk wortel, kentang, zucchini.
  5. Kaldu ayam adalah salah satu hidangan keracunan terbaik. Membantu menebus kehilangan protein dan mineral dalam badan, memulihkan selaput lendir esofagus dan usus. Masukkan keropok dari roti putih, kering di dalam ketuhar, dan ramuan segar (pudina, kayu manis), yang membantu perut.

Diet untuk minggu pertama

Selepas mabuk makanan, diet yang hemat 10-14 hari harus diperhatikan. Bermula dari hari ketiga dan berikutnya, masukkan dalam diet:

  1. Produk tenusu. Keju kotej rendah lemak, kefir dan yogurt akan membantu memulihkan mikroflora usus.
  2. Ikan rebus atau bakar. Lebih baik memilih jenis ikan laut rendah lemak dan makan 1 kali sehari - untuk makan tengah hari atau minum petang. Pakar pemakanan menasihatkan agar tidak memakan ikan sebelum tidur: makanan protein dicerna paling lama.
  3. Sayuran bakar dan rebus dapat disiapkan dalam bentuk salad diet (tanpa mayonis dan kacang). Hidangan ini meningkatkan kesihatan usus dan membekalkan tubuh dengan serat dan vitamin..
  4. Bijirin beras atau soba, pasta.

Sayur-sayuran dan buah-buahan mesti menjalani rawatan panas.

Perkara yang dilarang sama sekali sekiranya berlaku keracunan

Anda perlu mengetahui makanan apa yang harus dielakkan setelah mabuk makanan. Setelah gejala keracunan berkurang, mulailah mengambil makanan yang mudah dicerna dan elakkan makanan yang membawa kepada gejala atau gangguan pencernaan yang berulang. Produk yang harus dielakkan selepas mabuk:

  • daging berlemak, ayam dan ikan;
  • apa-apa roti segar, pastri;
  • susu keseluruhan dan keju keras;
  • sebarang sosej;
  • barli mutiara, millet, bubur barli;
  • acar, daging asap, makanan dalam tin, sos dan perasa;
  • kubis putih, bit, lobak, bawang, bawang putih;
  • kacang;
  • cendawan;
  • anggur, aprikot, aprikot kering, kurma, prun;
  • kopi, koko, minuman berkarbonat dan alkohol.

Apa yang perlu diminum selepas keracunan?

Minum banyak air diperlukan bukan sahaja untuk menormalkan metabolisme air-elektrolit dan mengisi cecair dalam badan yang hilang dengan muntah dan cirit-birit, tetapi juga untuk penyingkiran toksin dari badan. Anda mesti minum dengan kerap, tetapi sedikit demi sedikit (2-3 kali setiap jam, 60-80 ml); cecair tersebut mesti diminum dengan sedikit tegangan untuk mengelakkan kekejangan otot-otot esofagus dan keinginan untuk muntah. Berselang-seli dengan cecair lain, perlu mengambil penyelesaian khas terhadap dehidrasi (Regidron, Trihydron, Glucosolan, dll.).

Jumlah cecair yang diperlukan untuk orang dewasa ialah 2 liter sehari. Anda perlu minum minuman berikut:

  • air yang disucikan (bukan berkarbonat sahaja);
  • jeli - mengurangkan keasidan perut, yang meningkatkan fungsi usus;
  • kompot dan teh lemah (hijau dan hitam);
  • kaldu rosehip;
  • kuah beras - melegakan keradangan di perut dan usus;
  • Cuka sari apel adalah minuman lain yang telah lama digunakan sebagai ubat untuk keracunan, kerana dipercayai mempunyai sifat antimikroba: tambahkan 2 sdt. cuka sari dalam segelas air suam dan minum sepanjang hari.

Suhu optimum untuk minuman adalah sekitar +25 ° C.

Mengikuti petua mudah, seseorang akan berasa lebih sihat.

Apa yang boleh saya makan selepas keracunan makanan?

Selepas keracunan makanan, saya sama sekali tidak mahu memikirkan makanan Walau bagaimanapun, sukar untuk menangani keperluan semula jadi. Makanan harus dirawat dengan berhati-hati - anda perlu tahu apa yang anda boleh makan setelah keracunan makanan.

Setiap orang memberi reaksi berbeza terhadap makanan atau idea makan semula. Adalah wajar untuk kehilangan selera makan buat sementara waktu. Untuk memulakan, beri perut rehat dan jangan memuatkannya dengan apa-apa selama beberapa jam. Tetapi jangan biarkan dehidrasi, minum air kosong. Tubuh itu sendiri akan memberitahu anda bilakah waktu untuk makan.

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan?

Selepas sakit perut, anda perlu berhati-hati semasa makan.

Makanan tidak berbahaya untuk perut:

jagung. bijirin;

roti kering, roti bakar, keropok.

Diet sedemikian adalah salah satu cadangan utama untuk pemulihan dari penyakit gastrousus..

Makanan ini membantu membentuk najis dan mengurangkan kejadian cirit-birit. Selain itu, pisang kaya dengan kalium, yang dapat menggantikan elektrolit yang hilang..

Di samping itu, adalah mungkin untuk mencegah penyakit makanan dan pulih dari mereka dengan bantuan probiotik dan yang mengandunginya.

Batasan berlaku untuk kaedah memasak, cara terbaik adalah dengan makan:

kaldu rendah lemak, terutamanya tulang;

bijirin dengan kandungan gula rendah, sepenuhnya atau sebahagian di atas air;

ayam bakar atau daging ayam belanda.

Semakin lama penyakit ini berlangsung, semakin banyak protein yang diperlukan seseorang. Oleh itu, anda mempercepat proses penyembuhan dan mencegah pemusnahan tisu otot dengan ketiadaan kalori yang mencukupi.

Biasanya selepas 24-48 jam anda boleh kembali ke diet biasa anda.

Dengan keracunan makanan, seseorang kehilangan elektrolit kerana cirit-birit dan muntah. Mineral ini membantu mengekalkan keseimbangan cecair di dalam badan. Dengan dehidrasi yang teruk, penyelesaian diperlukan untuk memulihkan mineral yang hilang, contohnya Regidron, Oralit atau Pedialyte. Setelah mengambil ubat, berguna untuk minum teh herba (pudina, chamomile).

Apa yang anda tidak boleh makan selepas keracunan?

Keracunan makanan sangat menjengkelkan perut dan usus. Oleh itu, makanan yang menyebabkan rangsangan jus gastrik berlebihan harus dielakkan..

Apa yang tidak boleh anda makan selepas keracunan makanan:

Produk tenusu, termasuk keju, keju kotej, ais krim dan yogurt.

Makanan goreng yang tinggi lemak semuanya boleh menyebabkan perut cepat kosong dan memburukkan lagi gejala cirit-birit.

Makanan pedas dan perasa yang kuat boleh menyebabkan "api" di perut.

Perlu juga diperhatikan produk yang menyebabkan kembung:

Sepuluh makanan untuk dimakan kerana keracunan

Makan sedikit dan sedikit, agar tidak merasa lapar. Lebih baik memilih hidangan dengan konsistensi kentang tumbuk, ini akan membolehkan usus berfungsi dalam keadaan penuh dan akan memberi kesan yang baik pada mukosa gastrik. Tidak ada minuman berkarbonat, buah-buahan eksotik, makanan yang sangat kering dan berserat semasa tempoh keracunan dan beberapa hari selepasnya.

Sangat penting bukan hanya untuk memerhatikan rejimen minum biasa, tetapi minum air sesering mungkin. Dan pastikan minum air pada suhu bilik. Ini akan membantu mengembalikan keseimbangan air-garam badan dan membuang toksin dari dalamnya dengan cepat..

Jangan bergantung pada produk yang menyebabkan pembentukan gas, walaupun anda merasa lebih baik. Kecualikan produk tenusu, pastri ragi, kubis, kekacang, dan jagung. Pada hari pertama, lebih baik mengecualikan makanan sama sekali, membatasi diri anda dengan teh manis dan keropok.

Selanjutnya, pemakanan harus sangat ringan dan tidak berminyak sehingga tubuh menghabiskan tenaga untuk pemulihan, dan bukan pada pencernaan. Hidangan masin, pedas, goreng dan acar dilarang sama sekali. Daging asap, makanan dalam tin, sosej dan ikan juga harus dikeluarkan sepenuhnya dari makanan. Walaupun anda bangkit semula, anda mesti mematuhi cadangan ini sekurang-kurangnya 3 hari.

Apa yang anda boleh makan dan minum sekiranya berlaku keracunan?

Keracunan adalah masalah yang agak biasa dan sangat tidak menyenangkan. Kemungkinan dan bahaya bertembung dengannya mengejar lelaki moden - dari tangan yang tidak dibasuh, tidak mematuhi penyediaan dan penyimpanan makanan dan semua jenis penyebab mikroba atau kimia.

Manifestasi klinikal yang serius atau malaise pada kanak-kanak memaksa (memaksa) untuk mendapatkan bantuan perubatan. Sekiranya kursus ringan, "kembali ke bentuk" akan membantu berehat dan diet yang betul - minuman dan produk yang berkaitan.

Cadangan keracunan makanan am

Makanan yang hemat dan banyak minum bertujuan memerangi dehidrasi dan pembuangan toksin dari badan mangsa, mengurangkan beban semasa fungsi saluran pencernaan dan kembali bekerja normal.

Lavage gastrik dan penggunaan ubat-ubatan (arang aktif, Smecta, Regidron dan lain-lain) menghilangkan serpihan makanan dan produk pembusukan, sehingga menghilangkan penyebab keadaan patologi dan mempercepat pemulihan.

Produk dengan sifat keracunan

Terdapat sejumlah soalan yang paling sering diajukan sekiranya berlaku keracunan. Untuk membantu pesakit dan keluarganya, senarai mereka dengan jawapan penegasan "ya" telah disusun, dengan memberikan beberapa butiran.

  1. Adakah mungkin minum air mineral sekiranya berlaku keracunan? - air mineral meja boleh diminum, tetapi selalu tanpa gas, agar tidak merengsakan mukosa gastrik.
  2. Bolehkah saya minum chamomile sekiranya berlaku keracunan? - rebusannya mempunyai fungsi anti-radang dan menenangkan, memberi kesan baik kepada tubuh pesakit dan meningkatkan kesejahteraan.
  3. Bolehkah saya minum teh kerana keracunan? - walaupun perlu, sejak saat ini gejala penyakit mereda, hijau dan / atau hitam lemah, lebih baik kaldu manis dari pinggul mawar.
  4. Adakah mungkin memakan epal semasa keracunan? - lebih baik menggunakan varietas manis dan masam panggang atau tumbuk, ia merangsang selera makan dan menyumbang kepada pemulihan.

Makanan apa yang harus ditolak sekiranya berlaku keracunan

Sebagai tambahan kepada pendapat yang popular mengenai faedah yang tidak dapat dinafikan dari beberapa produk, berikut adalah hujah yang terbalik dan penjelasannya.

  1. Bolehkah saya minum susu kerana keracunan? - dengan keracunan mikroba, ia dikecualikan dari diet untuk tempoh akut. Susu bukan sahaja tidak mengikat toksin dan tidak menyumbang kepada penghapusannya, tetapi juga menyebabkan kerengsaan pada mukosa saluran pencernaan dan boleh memperburuk manifestasi - mual, muntah, cirit-birit dan perut kembung (kembung). Di samping itu, peningkatan kandungan lemak dan kemungkinan merosot tanpa penyimpanan yang betul, dengan jelas menghapus susu dari senarai yang berguna. Keracunan kimia (bahan kimia rumah tangga) adalah ancaman terhadap integriti dinding esofagus dan perut (ulser permukaan dan berlubang). Penggunaan susu hanya akan meningkatkan kemungkinan peritonitis (keradangan intraperitoneal). Sekiranya berlaku kontraksi terhadap logam berat, terbukti bahawa susu mengikat besi, jika tidak penggunaannya tidak disahkan.
  2. Bolehkah yogurt diracun? - doktor menasihatkan untuk menolak bukan sahaja dari susu keseluruhan, tetapi juga dari produk susu fermentasi (yogurt, kefir) dan mematuhi sekurang-kurangnya 3 hari tanpa pemakanan susu.
  3. Adakah mungkin memakan telur sekiranya berlaku keracunan? - Mereka berkaitan dengan produk yang berasal dari haiwan dan memerlukan usaha khusus untuk pencernaan. Oleh itu, dari hari ke-5 setelah penstabilan keadaan telur, anda boleh makan hanya dalam bentuk telur dadar berpasangan, dalam keadaan goreng atau rebus dibenarkan untuk digunakan dalam makanan selepas 2-3 minggu.
  4. Adakah madu mungkin untuk keracunan? - seperti gula-gula lain, madu menyebabkan proses penapaian yang memberi kesan negatif pada saluran makanan yang terjejas.
  5. Adakah mungkin memakan buah sekiranya berlaku keracunan? - Sebilangan besar sayur-sayuran dan buah-buahan mentah tidak digalakkan untuk makanan semasa mabuk makanan, kecuali pisang. Mereka mudah dicerna, mengandung sejumlah kecil asam buah, tanpa menjengkelkan saluran makanan, melemahkan dan rosak akibat keracunan. Di samping itu, kandungan potasium yang tinggi dalam pisang membantu mengembalikan kekuatan yang hilang. Mereka boleh dimakan dengan berselera. Makanan ringan termasuk pir tumbuk dan epal. Ia disediakan menggunakan pengisar atau parutan yang sangat halus dan termasuk dalam diet pesakit dalam bahagian kecil.

Dengan jelas dilarang (tidak digalakkan) menu pesakit mengandungi pedas dan goreng, kalengan dan asap, makanan berlemak dan manis, kopi dan koko, bijirin berat (barli, barli mutiara dan millet), susu dan sitrus. Mereka memperburuk perjalanan penyakit dan membawa kepada proses yang memburuk..

Apa yang boleh saya minum sekiranya berlaku keracunan

  1. Pengambilan air yang disarankan - disucikan atau direbus, mineral tanpa gas dalam bahagian pecahan.
  2. Dengan penyakit yang lebih rumit, dibenarkan untuk menolak pengambilan makanan pada hari pertama dan memberi tumpuan kepada minum dan mengambil ubat yang melegakan fenomena toksikosis..
  3. Dalam kes sederhana - keropok dan teh tanpa gula, anda boleh manis.
  4. Dengan bermulanya rasa lapar - decoctions sayur atau sup lendir.

Minum dalam bahagian kecil dan selalunya, lebih baik menghangatkan cecair (tidak panas).

Apa yang boleh saya minum sekiranya keracunan, selain air, kepada pesakit tanpa gejala yang jelas?

  1. Teh hijau atau hitam manis.
  2. Kompot buah kering.
  3. Ramuan herba - pinggul mawar, chamomile, dill.
  4. Merebus bijirin - beras atau soba.

Mereka "menghidupkan" sistem pencernaan, menormalkan keseimbangan elektrolit air dan membantu melegakan gejala keracunan. Pada masa akan datang, pesakit ditawarkan kaldu kurus yang lemah untuk memulihkan kekuatan.

Apa yang boleh saya makan dengan keracunan

Apa yang harus dipertimbangkan ketika menyusun menu untuk mangsa, makanan apa yang boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan?

  1. Kek lapis dan biskut (kering).
  2. Bubur ringan (soba atau nasi) di atas air.
  3. Sup puri (sayur) puri.
  4. Buah-buahan tidak berasid (epal, pisang, pir) - lebih baik dalam rebus atau panggang.
  5. Daging dan ikan tanpa lemak rebus semasa penstabilan (tidak lebih awal dari hari ke-5).
  6. Curd souffle atau kaserol (selepas hari ke-5).

Juga disarankan untuk mematuhi prinsip pecahan (dalam bahagian kecil) dan makanan yang kerap (setiap 2-3 jam) secara eksklusif dengan hidangan yang baru disiapkan dari makanan yang dibenarkan. Ia mesti dikukus atau direbus, lebih baik sebelum disajikan, sehingga konsisten cecair atau haluskan.

Oleh itu, diet yang ketat harus diikuti sekurang-kurangnya 3-4 hari selepas keracunan, dan kemudian jangan mengambil makanan yang dilarang sehingga dua minggu.

Mematuhi rejimen minum dan pemakanan yang sesuai, penggunaan ubat-ubatan yang diperlukan, dan rehat yang tepat menyumbang kepada pemulihan dan pemulihan fungsi saluran pencernaan yang cepat, termasuk fungsi hati dan pundi hempedu.

Diet selepas keracunan makanan

Baik kanak-kanak maupun orang dewasa tidak diinsuranskan terhadap keracunan makanan. Mabuk pada tubuh adalah fenomena yang sangat serius, rawatannya mesti dilakukan di bawah pengawasan pakar, kerana akibat keracunan boleh menjadi yang paling teruk.

Keracunan makanan boleh menjadi akibat penggunaan: makanan berkualiti rendah, kotor atau habis; makanan yang tidak disediakan dengan baik (daging yang tidak dipanggang, cendawan); beberapa makanan yang belum diproses (telur, susu, keju kotej). Penyebabnya juga mungkin intoleransi individu terhadap seseorang dan penyakit saluran gastrousus.

Keracunan makanan dapat dikenali dengan gejala berikut:

  • kelemahan;
  • menggigil;
  • loya;
  • muntah
  • cirit-birit;
  • suhu melebihi 37.5 ° C;
  • sakit perut.

Pada tanda pertama keracunan makanan, anda harus segera berjumpa doktor. Pakar mesti mengetahui tahap keracunan makanan dan segera menjalankan prosedur yang diperlukan untuk meneutralkan gejala. Keadaan dan kelajuan pemulihan pesakit akan bergantung pada ini..

Sekiranya keracunan makanan nampaknya tidak serius, anda harus menghadkan makanan anda, bilas perut anda dengan larutan kalium permanganat 2.5% yang lemah dan ambil sorben (arang aktif atau polysorb). Di samping itu, sangat penting untuk memulakan terapi untuk memulihkan keseimbangan air secepat mungkin. Ini boleh dilakukan dengan bantuan ubat farmasi Regidron. Sekiranya dalam masa terdekat mangsa tidak merasa lebih baik, anda harus segera berjumpa doktor.

Tahap pemulihan beransur-ansur selepas mabuk makanan adalah diet terapeutik. Sesuai dalam kes ini: diet bebas sanga sebelum kolonoskopi atau teknik pembersihan lain.

Diet yang betul untuk keracunan makanan

Hari-hari pertama selepas keracunan makanan adalah yang paling sukar, bukan hanya kerana akibat keracunan yang nyata, tetapi juga kerana pada masa ini anda harus mengikuti diet yang ketat. Pastikan minum sebanyak mungkin cecair: agar tidak menyebabkan muntah berulang, anda perlu minum beberapa teg setiap 5 minit. Ini mesti dilakukan agar toksin yang menyebabkan keracunan secara semula jadi disingkirkan dari badan..

Dengan keracunan makanan, diet ditetapkan dengan tujuan:

  1. Ketepuan badan yang terjejas dengan vitamin dan mineral;
  2. Pengisian semula cecair;
  3. Pembuangan usus dari makanan serat kasar.

Doktor memberi nasihat dalam 3 hari pertama selepas keracunan makanan untuk menggantikan diet biasa untuk hari puasa. Rusk, air, teh dengan jus lemon - ini adalah menu utama selepas keracunan makanan.

Apa yang boleh saya makan semasa diet selepas keracunan? Selepas tiga hari, anda boleh mula makan sebahagian kecil nasi rebus dan soba, sayur rebus, dan juga kaldu rendah lemak. Sekiranya perut menerima makanan ini, anda boleh memasukkan makanan diet lain ke dalam menu..

Penting: makanan pertama kali mesti dimasak di dalam air atau dikukus, dan disajikan dalam bentuk cair, tidak termasuk produk yang mendorong penapaian di saluran pencernaan. Sangat penting untuk minum banyak cecair semasa berdiet..

Berapa hari anda perlu mengikuti diet selepas keracunan?

Regimen ketat utama adalah tiga hari pertama puasa, kemudian beberapa hari penyesuaian dengan diet yang lebih kompleks. Seminggu selepas keracunan makanan, jika doktor menganggap keadaan pesakit memuaskan, maka secara beransur-ansur dia akan mulai kembali ke diet normalnya.

Sepanjang diet, ada baiknya mengikuti beberapa cadangan umum:

  1. Semua makanan dimakan hanya dalam bentuk suam. Ini akan membantu untuk tidak merengsakan mukosa gastrik sekali lagi..
  2. Lebih baik memasak makanan kukus, menjadikannya tumbuk.
  3. Pemakanan pecahan 5-6 kali sehari.
  4. Minum banyak air atau ramuan herba (lebih baik chamomile atau anjing mawar).

Menu untuk orang dewasa

Dengan sendirinya, keracunan makanan adalah tamparan kepada tubuh, yang mesti dipandang serius. Mengabaikan kesihatan seseorang boleh membawa kepada akibat yang paling menyedihkan..

Pertama sekali, anda perlu mengetahui produk mana yang benar-benar dikontraindikasikan dalam keracunan makanan. Ini termasuk makanan pedas, goreng, berlemak dan pengawetan. Untuk sementara waktu anda harus melupakan makanan tumbuhan yang kaya serat. Ia akan menyebabkan kerengsaan dan memperburuk proses keradangan. Memanggang mentega, roti segar, pastri - semua ini dilarang, kerana ia berlarutan dalam usus untuk waktu yang lama dan membentuk lebihan asid, menyebabkan penapaian.

Menu asas selepas keracunan makanan pada orang dewasa selama sehari:

  • Sarapan pagi: bubur di atas air, telur rebus dan teh chamomile tanpa gula;
  • Snek: potongan daging wap dan sayur sayur, kaldu rosehip;
  • Makan tengah hari: kaldu ayam, sepotong daging rebus, beberapa keping roti dan teh;
  • Makanan ringan: biskut kering dan teh;
  • Makan malam: ikan rebus dan sayur-sayuran kukus;
  • Pada waktu malam: infusi herba.

Diet selepas keracunan makanan - resipi

  1. Stok ayam dengan keropok. Hidangan ini dianggap paling baik dan disarankan walaupun untuk kes keracunan yang kompleks. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil fillet ayam, tuangkan satu liter air yang disucikan dan masak dengan api kecil selama kira-kira setengah jam. Masukkan crouton yang terbuat dari roti putih ke dalam sup yang telah disediakan dan masukkan telur rebus ke dalam pinggan.
  2. Potongan kukus. Mereka boleh dimakan pada hari ketiga atau keempat setelah keracunan makanan, apabila semua toksin secara semula jadi keluar dari badan. Anda memerlukan sepotong daging tanpa lemak - daging sapi atau kalkun, yang mesti diproses dua kali dalam penggiling daging. Masukkan bawang jika mahu. Bentuk bola dan masukkan dandang berganda. Anggaran masa memasak - 30-45 minit.
  3. Bubur di atas air. Segelas cecair akan memerlukan 2 sudu besar bijirin. Masak dengan api kecil hingga masak. Lebih baik membuat hidangan lebih cair - dengan cara ini diserap dengan baik dan tidak akan menyebabkan kerengsaan pada mukosa usus.

Diet selepas keracunan usus pada orang dewasa harus disiapkan dengan berhati-hati, rejim harus secepat mungkin. Anda harus mengelakkan rasa berlebihan. Setelah membersihkan usus, anda perlu mencuba semudah mungkin untuk mengembalikannya ke aktiviti normal.

Menu untuk kanak-kanak

Selalunya, yang terkecil mengalami keracunan makanan. Sebabnya mungkin bukan hanya makanan berkualiti rendah, tetapi juga tidak mematuhi peraturan kebersihan asas. Diet selepas keracunan pada anak-anak akan sama ketatnya dengan orang dewasa: dengan keracunan domestik, dari tiga hari hingga seminggu, dan hingga beberapa bulan jika keracunan makanan dikaitkan dengan sejumlah gangguan organ lain.

Gejala keracunan makanan pada bayi: muntah yang kerap, cirit-birit, demam, kelesuan dan sakit perut. Dalam kes kompleks terpencil, kejang dan kehilangan kesedaran diperhatikan.

Pediatrik televisyen terkenal Yevgeny Komarovsky pada hari pertama selepas mabuk makanan pada kanak-kanak sangat mengesyorkan untuk tidak memasukkan semua makanan dari diet, hanya meninggalkan minuman yang banyak. Anda kadang-kadang boleh memberi bayi anda rehidron farmasi. Sekiranya setelah mengambil produk yang mencurigakan sedikit masa berlalu - anda perlu mencuba serangan muntah, dan jika tidak berjaya, berikan arang aktif kepada bayi.

Segera dapatkan rawatan perubatan sekiranya anda mengalami simptom berikut:

  1. Tanda keracunan makanan berterusan selama lebih dari satu hari.
  2. Suhu badan melebihi 38 ° C.
  3. Keracunan makanan besar-besaran dari semua ahli keluarga.

Ibu bapa harus memperhatikan hakikat bahawa anak-anak tidak boleh dipaksa makan setelah keracunan makanan jika mereka menolak. Peraturan ini juga memberikan diet setelah keracunan pada anak-anak menurut Komarovsky. Sekiranya bayi menolak makanan, maka proses membuang toksin dari badan belum selesai, dan makanan segar hanya dapat memperburuk keadaan.

Cadangan untuk terapi diet selepas keracunan makanan pada kanak-kanak:

  1. Nasi atau soba sesuai untuk membuat bijirin. Kami memasaknya hanya di atas air sehingga jeli pekat. Minyak tidak boleh ditambah.
  2. Dari buah-buahan, dibenarkan memakan epal panggang atau pisang. Dari sayur-sayuran: brokoli direbus dan disapu melalui ayak, kembang kol, wortel.
  3. Perlu mengurangkan pengambilan karbohidrat. Anda boleh menyambung pengambilannya tidak lebih awal dari hari ketiga.
  4. Produk susu masam dengan kandungan lemak rendah semasa mabuk makanan hanya boleh diberikan dengan kebenaran doktor, dan tidak lebih awal dari seminggu kemudian.
  5. Dari hari keempat, anda boleh memasukkan ikan rendah lemak dalam menu kanak-kanak: pollock, cod, hinggap, direbus atau dibakar.
  6. Kecualikan sepenuhnya: ramuan berminyak, salai, pedas dan segar.
  7. Pastikan untuk menambah diet anak-anak setelah keracunan dengan kompleks vitamin dan mineral.

Menu selepas keracunan makanan pada kanak-kanak, contoh untuk satu hari:

  • Untuk sarapan pagi: bubur nasi dan kompot epal yang baru dimasak;
  • Sebagai makan tengah hari: sup ayam dengan keropok;
  • Untuk snek petang: jeli;
  • Makan malam: patty ikan kukus dan kembang kol.

Diet selepas meracuni kanak-kanak memungkinkan untuk mengurangkan kesan berbahaya produk tertentu pada tubuh bayi yang lemah. Pemakanan selepas keracunan makanan harus dipantau dengan teliti oleh ibu bapa untuk mengelakkan kejadian semula. Anda juga harus memberi perhatian maksimum kepada anak, kerana keadaan ini baru baginya, dan penjagaan ibu bapa sangat dialu-alukan.

Ciri-ciri diet selepas keracunan cendawan

Bukan rahsia lagi bahawa spesies beracun kadang-kadang tumbuh di antara cendawan yang enak dan sihat, dan untuk membezakannya, anda perlu memahaminya dengan baik. Yang paling biasa adalah agarika terbang dan grebes pucat. Ini adalah cendawan yang sangat berbahaya yang boleh menyebabkan kerosakan pada sistem saraf atau bahkan kematian akibat keracunan makanan. Oleh itu, jika mereka dimakan walaupun dalam jumlah minimum, diperlukan rawatan perubatan segera.

Sebelum kedatangan kru ambulans, perlu memberikan karbon aktif kepada mangsa dengan kadar 1 g per 1 kg berat badan. Sekiranya tidak ada cirit-birit, maka namakan julap. Dalam kes ini, jangan takut cirit-birit atau muntah - ini adalah tindak balas semula jadi badan untuk membuang produk toksik.

Selepas beberapa prosedur, pesakit disyorkan rehat tidur dan pemakanan sederhana. Hari pertama - lapar, yang kedua - di atas kuah dengan serbuk roti putih. Pada hari ketiga, anda boleh menambahkan bubur di atas air, jeli dan sayur wap ke menu. Perlu dua minggu atau lebih untuk kembali ke diet biasa..

Petua Bersalin

Diet selepas keracunan semasa kehamilan adalah fenomena biasa. Selalunya, ibu mengandung cuba membeli produk yang tidak biasa, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran asing. Selalunya terlalu tepu dengan nitrat. Atau, berjalan-jalan di musim panas, membeli barang bakar atau makanan segera di jalanan, lupa bahawa bakteria patogen berkembang lebih cepat semasa panas.

Tanda-tanda keracunan makanan pada wanita hamil:

  • cirit-birit;
  • sakit di bahagian perut;
  • demam, menggigil;
  • muntah
  • loya.

Sekiranya terdapat gejala ini, anda mesti segera menghubungi institusi perubatan untuk memberi bantuan.

Tindakan utama sebelum ketibaan doktor:

  1. Jangan bilas perut - ini boleh menyebabkan pendarahan dan keguguran;
  2. Semasa muntah - dalam bahagian kecil, minum air atau Regidron;
  3. Ambil sorben: Enterosgel, Smecta.

Setelah membantu dan hilangnya tanda-tanda keracunan makanan, anda harus melupakan makanan goreng, salai dan pedas buat sementara waktu. Kita mesti mengurung diri dengan bubur berair, sayur tumbuk dan crampon wap.

Diet selepas keracunan alkohol

Keracunan selepas cuti adalah perkara biasa. Ini tidak selalu disebabkan oleh penyalahgunaan minuman beralkohol, seringkali keracunan alkohol dalam badan disebabkan oleh pengeluaran pengganti. Keracunan alkohol berbahaya bukan sahaja mabuk badan secara umum, tetapi juga kerosakan hati.

Asas Pemakanan untuk Pemulihan dari Keracunan Alkohol:

  • minum berat;
  • pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan tanpa had - mereka akan membantu membuang toksin;
  • pemakanan pecahan;
  • makanan kukus dan bakar lebih disukai.

Untuk mengelakkan keracunan makanan, awasi kualiti dan tarikh luput produk dengan teliti, perhatikan keadaan penyimpanan..

Ia Adalah Penting Untuk Mengetahui Tentang Cirit-Birit

Untuk membersihkan usus, kaedah kuno sering digunakan - prosedur enema. Untuk mencuci, penyelesaian yang berbeza digunakan, bergantung pada jenis sembelit dan keadaan organ. Perkara utama semasa manipulasi adalah memilih rejim suhu yang sesuai, yang membantu pembersihan berkualiti tinggi.

Setiap orang tahu warna kerusi apa yang normal baginya, dan memerhatikan bila kotorannya mengambil warna yang tidak biasa. Kotoran ringan, baik pada anak maupun pada orang dewasa, dapat berbicara tentang penyakit yang tidak dapat diabaikan untuk menghindari akibat yang serius.